第一百零六章 麻辣烫
书海居 m.shuhaiju.net
第一百零六章 麻辣烫(第 1/3 页)
热门推荐:、、、、、、、
“十块、八块s级宝石?你当s级宝石是巧克力吗?”美食家没好气的说道。
华丽却认真的道:“如果这是您的要求,我想,我可能还有些办法。”
听了他这句话,美食家呆了呆,再看了一眼蓝绝,他这才明白,蓝绝决非瞎说八道,眼前这甚至需要用美丽来形容的青年,真不是一般的有钱。
“吃饭吧。”美食家转身向后面走去。
一会儿的工夫,他先端上来一个炉灶,下面垫了合金托盘,以免伤到桌面,然后端出一口盖的紧密的大锅,将大锅放在炉灶上,点火。
接下来是一盘盘各种新鲜的食物,有海鲜、有青菜,也有一些其他食材。每一种看上去都只是最简单的处理过,用竹签子穿好,并未加工成真正的食物。
“这是……,火锅?”华丽疑惑的问道,眼底也不禁闪过一丝失望。
“不!”美食家却摇了摇头,“是麻辣烫。”
“麻辣烫?”华丽眼睛一亮,“您居然会做这种小吃。我以前吃过一次,记忆犹新啊!那种鲜香麻辣的感觉,真是令人流连忘返。只是,据说现在很难有真正正宗的麻辣烫了。据说配料都已经失传了,做法倒是简单。”
“简单?”美食家脸上闪过一丝不屑。“那你说说,这麻辣烫应该怎么做?”
华丽自问对食物很有研究,毫不犹豫的道:“麻辣烫是上元古中国一个省的小吃,对底料要求很高,需要蒜、姜、辣椒、豆瓣酱、花椒、胡椒粉等多种调料,按照不同配比进行制作。底料具体怎么做我不知道,底料做好后,熬成浓浓的一大锅,再准备一些您这样的食材,就可以放在里面进行烹煮了。材料熟了自可取用,可以沾上一些麻将,鲜香麻辣,是不可多得的美食。”
美食家摇了摇头,“哪怕给你底料,按照你这种做法做出来的也不是麻辣烫,而是麻辣煮。”
“嗯?”华丽一愣。
美食家道:“那我问你,烫和煮的区别,又是什么?”
这一下,可真把华丽问的愣住了,一旁的蓝绝也是面露疑惑之色,若有所思。
正在这时,汁液翻滚的声音响起,锅盖被蒸汽顶起一点,也自然有味道泄露出来。
浓浓的香气扑面而来,鲜辣、麻椒等各种味道混合在一起,只是闻上一下,就让人有种全身发热,毛孔全部张开的感觉。
美食家站起身,一抬手,将锅盖掀开。
-->>(第 1/3 页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书友们都在看