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    第一百六十九章 手擀面(第 2/4 页)

    “要加那么多葱吗？”蓝绝好奇的问道。

    周芊琳点了点头，“葱少了不好吃。要多一点的。”

    又翻炒几下后，她取过一个接了半锅清水的铁锅，放在旁边的火眼上，开火、加热。

    蓝绝总算是对美食有点研究的，看到这里，顿时明白了一些。再看看旁边案板上整齐的面条。“手擀面啊！没想到，你还会擀面条。”

    周芊琳白了他一眼。“你没想到的事情多了。”

    西红柿炒成西红柿酱之后，加水、烧开、勾芡，加盐。然后关小火，将打好的鸡蛋下入锅内。关火，洒入切好的香菜碎末。

    一锅红、黄、绿三色交织，散发着浓浓香气的西红柿鸡蛋打卤就做好了。

    周芊琳又稍微加了一点香油，喟叹道：“可惜没有鲜虾，不然会更好一点。”

    另一边的锅已经开了，面条下入，等水再次沸腾后，再加一点清水点一个开，水三次沸腾后，关火。

    一个大碗、一个小碗，两碗面，加上西红柿鸡蛋卤。一顿简单的晚餐，就此搞定。

    周芊琳的所有动作如同行云流水，看上去不快，但却没有丝毫冗余。当两万面条端上餐桌的时候，厨房里面的一切也都被她顺手收拾好了。

    筷子递给蓝绝，周芊琳发现他还在有些目光呆滞的看着自己，“看什么？吃吧。”

    “哦。”蓝绝答应一声，低头看向自己的大碗面，顿时吞咽了一口口水，然后瞬间开动。

    手擀面的劲道，是任何机器压制的面条所不具备的，再加上那味道浓郁的西红柿鸡蛋卤，周芊琳这边才吃了几根面条，蓝绝面前的碗就已经空了，连一点汤汁都没有剩下。

    “你慢点吃，面条虽然好消化，吃得太快还是容易噎着。”周芊琳皱了皱眉。

    蓝绝拿起餐巾纸擦了擦嘴，“真是太好吃了，没想到你手艺这么好。你要是在我们天火大道，我看能跟美食家抢饭碗了。”

    周芊琳将自己的碗凑到蓝绝的大碗前，拨了半碗面给他，“看你没吃饱，再吃点吧。还不够的话也没办法了，西红柿和鸡蛋都没有了。”

    看着自己碗里多的面，蓝绝呆了呆，再抬头看向周芊琳。周芊琳却已经在低头吃面了。

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