书海居 m.shuhaiju.net

    第117章发面馒头(第 1/3 页)

    （感谢三分入画打赏10000起点币）

    李尧又说道：“昌竹，你把所有厨子都找来，在厨房集合！”

    王昌竹问道：“侯爷，怎么了？是食物不合胃口么？”

    李尧摇摇头，我要教给他们一个重新做馒头的方法！

    王昌竹听到李尧的回答，也不啰嗦，立马跑到那些厨子的卧房去叫他们起来！

    那些厨子看到李尧在厨房里等着，还以为饭菜不合胃口，立马颤抖的说道：“侯爷，是饭食不合您胃口么？是小的该死，小的立马从新做饭！”

    李尧摆摆手，道：“你做的饭食很好，我很满意！”

    厨子一听李尧并不是来找自己的茬的，立马放下心来，问道：“侯爷，您来厨房干什么？厨房又脏又乱的，侯爷的千金之体可不能受到委屈了！”

    李尧笑道：“我来教你一种新的做馒头方式，你要好好学！”

    厨子立马符合道：“是，我绝对好好学！”但是心里却想道：“我做厨子二三十年，什么菜不会做，您个十指不沾阳春水的贵人，能教我什么！”

    李尧说道：“你现在去揉面，两斤面加一两蜂蜜！”

    厨子一听，还以为是什么呢，不就是甜馍么，自己刚出道就会做了！

    厨子的手法很熟练，两斤面加一两蜂蜜，没一会就揉好了，厨子正准备把揉好的面拿出来做馒头，李尧叫停道：“好了，剩下的不需要你动手了，找个罩子把面罩住吧！”

    厨子连忙说道：“侯爷，不能放太久了，放太久蒸出来就酸了！”

    李尧点点头，道：“我知道了，你在一边候着吧！”

    厨子听到李尧的话，也不在说话，退到一边候着了。但是还是为了那两斤面和那一两蜂蜜而可惜！虽然侯爷府不缺这点东西，但是白白浪费粮食真的是有点可惜！

    李尧没有酵母，所以只能拿蜂蜜来发酵，至于后面用来中和酸味的碱在市场上可以买到。但是价格太贵了，不可能普及，看来自己要用碱土做一些不好的碱了，即使这样的话，也比死面馒头好太多了。等以后有了大规模的制碱办法在换好的碱吧！

    李尧对厨子说道：“两个半时辰后把这些面拿出来在和一百斤面揉在一起，然后在放两个半时辰，然后把所有的面分出一斤一块的，装起来，我明天过来取！”

    -->>(第 1/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）