书海居 m.shuhaiju.net

    第二十章 竞争对手(第 3/3 页)

    林封谨端起了莲花盏，不经意的呷了半口酒，眼前忽的一亮！这酒水一入口之后，给人的感觉就是芳香清冽，入喉以后清香满口，竟是平生所仅见的好酒，有着十分独特的隽永滋味。

    仔细一看后就能发现，这莲花盏里面的酒水呈现出碧绿色，清澈剔透，微微晃荡仿佛是一小块碧玉似的，林封谨忍不住道：

    “这是竹叶青？”

    上菜之后那伙计却没走，很安静的呆在了旁边，听了林封谨的话以后急忙道：

    “回公子的话，这酒虽然卖相似是竹叶青，但其实酿造方法与之并不相同，叫做碧玉乳酒。”

    林封谨微微点头道：

    “好酒。”

    然后他又夹了一筷子那碟菜，发觉扒拉开了上面的菜叶之后，有些像是豆腐乳，又有些像是脑花，放在嘴巴里面一抿之后，顿时就有一种停不下的感觉，因为最初的感觉是极嫩，完全都不用牙齿，舌头和上颚一碰便是散掉了，只是在散掉的时候，这菜的本质却又像是很不甘心似的，里面的每一个细胞似乎都在噼里啪啦的不停破碎，然后释放出大量鲜美肥腻的浆液，混合着嘴里面美酒的芬芳，令人沉浸其中，难以自拔啊。

    “这个是鹅肝？”

    林封谨想了想，便肯定的道：

    “酿鹅肝，没错，你们应该是加了什么特殊的作料来去腥，只保留那肥美的口感，还有着淡淡的酒香，真是不错呢，唔，这是？”

    此时那伙计大胆的走了上来，给林封谨倒酒，顺带将那一份放着酿鹅肝的碟子展开，便露出来了下面一张折叠得若是豆腐块也似的纸张，林封谨拿起来了一看，上面写着密密麻麻的字：

    “主料是平州产的发酵的小红米，酒桶必须是用十年的老松树来箍紧，注入泉水，用笋叶封盖，第十天加入鹿茸、灵芝、天麻，第十五天加入不老草、枸杞子、黑眉蛇，第二十天加入蛤蚧、五味子、贝母，鹿血，放置半年这个是？”

    那伙计含笑道：

    “这就是碧玉乳酒的配方，区区礼物，不成敬意。”

    这世上最贵的东西，就是这种有技术性含量的秘方，只要使用得当，整个家族都能确保几代人都兴亡发达，没有饥馑之忧，就和田地一样是能传之子孙的东西，最为珍贵。

    不过这样的东西还并不能令林封谨动容，只是看了他一眼，忽然道：

    “尊驾绝对不是个普通的伙计吧？”