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第九十二章 暗黑料理
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    第九十二章 暗黑料理(第 3/4 页)

    桓公此言本是无心的戏言,而易牙却把这话牢记在心,一心想着卖弄好自己的本事,好博得桓公的欢心,便开始走上了暗黑料理之路,他开始先用死囚、平民的肉来进行炮制,最后有了十成把握之后,便一咬牙选了用自己四岁儿子的肉(国君身份尊贵,不能食用低贱的平民和犯人的肉)。

    结果桓公在一次午膳上,喝到一小金鼎鲜嫩无比,从未尝过的肉汤,赞叹不已,觉得美味至极,便询问易牙:“此系何肉?”易牙哭着说是自己儿子的肉,为祈国君身体安泰无虞,杀子以献主公。桓公因此便觉得此人忠心耿耿,易牙从此便是飞黄腾达。

    易牙飞黄腾达之后呢,史书上没有记载接下来的事情,但是推理就推论得出来,桓公这厮既然吃到了美味至极的人肉汤,会不会再点一次呢?这是有很大的几率的。

    易牙在暗黑料理这方面尝到了甜头,突破了自己的厨艺的桎梏,那么他从此是否会金盆洗手,突然忏悔了呢?就他悍然杀子邀宠的铁石心肠,估计也不会,并且因为国君的宠幸和纵容,比较符合当时情况的,很有可能便是易牙变本加厉,更加深入的研究暗黑料理,因此,这一脉虽然不被大多数人接受,却也是流传了下来。

    (注:我读史书还有各种古代小说,发觉中国古代真的是不把吃人肉当成什么大事,一些比较冷僻的书籍就不说了,就拿大家耳熟能详的水浒传来说,里面描写食人心肝,食人肉的桥段就相当多。)

    (比如宋江就吃过人的心肝,李逵也这么干过,甚至书中还总结出来了规律,就是剜活人心肝的时候,要在胸口先泼冷水,这样把热血泼散了挖出来的心肝才脆嫩,并且貌似在书中的观念里面,人的心肝和腿上的肉比较好吃。其余的部位就没有动过了。并且书中描写要食人的时候,周围的人都表现得很是淡定的,感觉完全就仿佛是现代人去夜宵吃了点烧烤一样......)

    (水浒传这本书成书于明朝中晚期,由此就可以推断出来当时的一些社会风俗和习惯--------比如我们现在的网文就绝对不会有这么淡定的食人桥段,可见茫茫的历史当中,也很是被覆盖掉了一些残酷的事实啊。)

    ***

    第二日林封谨去见易大师的过程也是大同小异,最初的时候对方肯定是要摆谱的,不过呢,林公子此时却是穷得只剩下钱了,金钱开道之下。可以说是无往而不利的。

    并且这位易大师搞暗黑料理的,端的是见钱眼开,也是快人快语,很干脆的告诉林封谨,既然客人出了这么多钱,那么就请点菜吧。

    林封谨便很干脆的点易大师准备给太后贺寿的菜肴,但是易大师却是反问林封谨一句,能不能等个十天半个月的。

    林封谨大奇之下,便打算问个究竟。易大师便娓娓道来,说是自己给太后准备的菜肴其实很简单,就是一块驴肉而已,但是。这块驴肉的加工方法,却是十分变态。

    首先要选一头健壮的毛驴,然后用特殊饲料催肥五六天之后,再将其关起来一两天。先让其把肚皮里面的存货排泄干净,然后将毛驴的笼子周围点燃大火,这毛驴被高温炙烤下。自然就十分口渴,便有人给它端来了盆子放在面前。

    这盆子里面是什么呢?当然不是清水,而是事先调配好的油盐酱醋等等作料,毛驴喝下去以后就形成了恶性循环,越喝越渴,越渴越喝,等到差不多的了时候,更是让人用扁担狠狠的抽打这毛驴的脊背,毛驴惨叫之余,自然就要绷紧挨打地方的肌肉来减轻疼痛,同时体内的血脉也会往挨打的地方汇聚。

    这样的话,抽打几下毛驴,便又给它喂调配好的作料,如此循环大概一两个时辰,毛驴便是奄奄一息了。

    这时候,便从毛驴身上将那块被狠狠抽打的肉用利刃给剜了下来,此时这块肉被反复抽打,毛驴自身会竭力的缩紧肌肉,因此其肉质已经是十分的紧密了,血脉也是十分充盈,加上毛驴喝的那么多作料也是随着血脉流转全身,因此那块肉当中也是自然带有特殊的滋味。

    这时候,易大师再略加烹饪,这一块普通得不能再普通的五香驴肉便就此出炉,据说可以从中吃出来千般滋味,龙肝凤髓也不外若是,偏偏就是没有半点驴肉味道。

    林封谨听了这段流程,知道要吃到这一块驴肉得耽搁好几天不可,也只能摇头叹息,便问易大师还有什么拿手的绝活儿,易大师一来知道林封谨是不可能和他进行竞争的,并且看在林封谨砸出来的白花花的银子上面,立即便如数家珍的道:

    “根据家祖上的食谱记载的话,最美味的应该是人参果汤,其次则是火爆嫩笋,但是我资质到底有限,因此这两样菜都是功力不足啊,只能勉强弄个双鞭汤出来。”

    林封谨愕然了半晌,忽然明白的这厮报出来这些菜名的意义,陡然脊背上一股寒意冒了出来,急忙道:

    “打住打住,人肉这种东西我是不碰的。”

    易大师顿时有些意兴阑珊,弹琴的需要知音弹得才格外有劲,这厨师也要遇到好食客,才能英雄有用武之地,易大师忍不住看了林封谨一眼,估计心里面都在道你他娘的不吃人肉来找我做什么,但是白花花的银子放在了面前,总没有不赚的道理,只能暗自叹了口气道:

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