第四百五十二章 薄如蝉翼
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杨锐恍然,不好意思的道:“我忘了这个事,那就只拿一条好了。”
“没关系,两条火腿还拿不起。”康弘摆摆手,道:“我现在帮他们做的就是改良猪种,以后产量上来了,再托人带给你。”
“改良猪种的意思是,不用现在的猪了?那还是宣威火腿吗?”杨锐总觉得不对。
“没办法,本地的鸟猪长的太慢了,农民不愿意养,饲肉比也低,不改良不行了。我也是赶鸭子上架,就因为是学生物的,才被抓差进来。”康弘一脸无奈。
杨锐皱皱眉,道:“国外不是都讲究原产地保护吗?这种有名的产品,应该保留现状吧。”
“保留现状,厂子都是要死光了。”大师傅不满的道:“本地农民都开始养外国猪了,我们不改良,以后说不定就没有宣威火腿了。”
“外国猪不能用来做宣威火腿吧?做火腿的猪的价格,应该也会高一点吧。”
康弘轻咳一声,道:“国家统购统销,不是厂里想定多少就定多少的。”
“那改良猪种,要改成什么?”
“用美国的杜洛克猪做父本,本地的乌猪做母本,另外,也试着用长白猪和乌猪杂交,现在来看,这两种是最合适的。”
“这么说,以后就吃不到纯粹的乌猪的宣威火腿了?”
“不改不行了,我们也是做了比较,尽量保持宣威火腿的原味。”
“当地政府的要求?”
“差不多吧。”
杨锐撇撇嘴,道:“我还是要两根火腿,趁现在还正宗。”
康弘哈哈一笑,应了下来。
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