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    第1358章 宫廷侍卫(第 2/4 页)

    “四斤土豆折一斤粮算是比较严苛了，其实对于普通贫困百姓来说，土豆也是能充饥，一样能当主粮。如果在那些比较贫瘠干旱，不利于种其它粮食的土地上种土豆，收获的土豆，都能够一家的食物了。如果搭配着其它麦稻粟主粮吃，那百姓一年可以至少省下原来的一半甚至六成的口粮，这些省下的粮食拿来出售，能增加不少收入。”

    几个宰相都相当高兴，哪怕这几年朝廷的粮食储量不断增加。

    可民以食为天，粮食这个东西永远不嫌多。

    现在朝廷还有许多地方，比较贫困。比如说关中的朔方、陇右，黄土高原，山多地旱，比如河东的代北地区，也是如此，干旱少雨，缺少严重。土地也贫瘠，种粮食收获极少，甚至有种一升种子，结果只能收两三升粮的。

    朝廷此前从这些地区，移走了许多百姓，就是因为那里能活，连饭都吃不饱。

    留下来的，土地终于多了些，可依然产出极少，广种薄收。

    现在土豆亩产居然这么高，起码以后这些贫困地区的百姓，生活能好过许多，最起码温饱能解决啊。

    再一个，有这种高产的作物，朝廷开拓边疆，比如西域、辽东等地，那么就能少种多收。

    哪怕一年只种一季，这收获也极喜人了。

    对于朝廷的宰相们来说，如何让穷人吃饱饭，其实是相当重要的。如张超这种巨富，朝廷根本不用怎么管，他们每年还能为朝廷创造许多税收。而那些中产地主、中产商人、甚至是自耕农，日子也都能过的比较好。

    最让朝廷负担重的还是那些贫困地区的穷人，如何让他们吃饱饭，过上温饱日子，相当重要。

    穷则生乱。

    唯仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。

    为什么每天开国之初，总是国家凝聚力强，王朝末，则矛盾重重，国乱不止。国之初，往往是财富再分配，甚至土地的再分配。土地是重要的生产物资，在农业社会，有土斯有财，有土也就有温饱。

    百姓能吃饱饭，穷困的人少了，也就不容易生乱。

    相反，王朝末年，土地兼并严重，大量百姓失地，成了佃户，穷人大增，若是再遇灾荒，穷人连半点抵抗能力都没，如果朝廷再腐败一些，救援不力，则饿肚子的百姓就要造反了。

    所以说到底，国家乱不乱，不是看有多少有钱人，甚至都不是看朝廷国库有多少，而很大部分原因是看穷人有多少。

    什么叫穷人？

    吃不饱饭的就是穷人，居无定所，食不果腹的就是穷人。

    “玉米也要收获了，据估计玉米的产量不会比土豆低多少。还有红薯，产量只怕比土豆还要高。”

    红薯不如土豆更能充当粮食，但红薯可以用来养殖牛羊猪马，可以做饲料。

    “陛下，土豆能加工为淀粉，可以做成粉条利于储存。玉米则更好储藏，可以直接脱粒储藏，也可以加工成玉米面粉储藏。”

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