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    第0457章 华夏俊杰榜眼(第 2/4 页)

    位于第一位的状元，走的是仕途之路，如今位高权重，是华夏史上最年轻的省部级官员。虽然秦经宇没有从政，但展势头极佳，列入华夏十俊杰榜单第二位。

    秦经宇之所以排名如此之高，主要原因在于家族实力雄厚。

    秦家扎根燕京多年，与水家的地位相仿。论辈分，秦老爷子比起水老好高一辈，只不过三年前已经去世。

    尽管秦家的老祖宗离世，但秦家顺利地完成权力交接。如今秦经宇的大伯为七号长，除此之外，在燕京的政法系统，秦家也是藏有很深的底蕴。

    因为秦、水二家是世交，当年水老能顺风顺水，进入政治局，也深受秦家的恩惠，所以晚辈之间的关系也极为融洽。

    比如，水君卓的堂哥，就娶了秦经宇的亲妹妹，所以水君卓将秦经宇视作哥哥一样看待。

    “家里收拾得挺干净!”秦经宇走到厨房，找出碗碟，将打包盒里面的饭菜全部倒出来。

    “好香啊!”水君卓用手扇了扇鼻子，微笑着说道，“都是我爱吃的，冰糖肘子，焖炉烤鸭，水晶粉丝……忍不住，快要流口水了。”

    “馋丫头!”秦经宇没好气地用手指弹了下她的脑门，“赶紧去洗手吧，五分钟之后，就可以开饭了。”

    “好的，你喝酒吗?”水君卓眨眼微笑问道。

    “可以喝点!”秦经宇想起自己开车，暗忖等会就找代驾吧。

    水君卓取出一瓶红酒，笑道：“这是正宗拉菲酒庄的珍品，前段时间巴黎大使馆同事回国，帮我捎回两瓶，其中一瓶被小妹给抢走了。剩下一瓶，就用来招待你吧?”

    “这个小妹!”秦经宇无奈地摇头苦笑，“越来越胡闹，她还是经常来你这儿住吗?”

    水君卓熟练地开瓶、醒酒，叹气道：“没办法，她总是缠着我，说全世界就我一个人能理解她。”

    “小女孩都是十二三岁叛逆期，她都快二十了，还没长大!”秦经宇对自己的亲妹妹也是无可奈何，不仅哑然失笑。

    醒酒的目的主要有两个：先，让葡萄酒充分接触空气并与其生反应。在这一过程中，葡萄酒本身的花香、果香会逐渐散出来，还能展出一些更加微妙复杂的风味。另外，酒中的单宁通过氧化也能减少苦涩感，从而使得葡萄酒的口感更为醇厚和柔和。二，醒酒可以除去葡萄酒中的沉淀物。

    醒酒是为了让酒的味道更佳，一般来说，越好的红酒，醒酒的时间越短。

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