第344章 常丰的选择
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第344章 常丰的选择(第 3/4 页)
古争并不知道这些,知道也不会在意。
“古老板,您来了!”
常丰离开后没多久,古争就到了店里,常丰选择了修炼,以后店里的事肯定没有办法继续过问,自己只怕要多费些心了。
想到这里,古争还真有点舍不得常丰,没有他,这家店不可能这么顺利的开到现在,他也不会有那么空闲的时间,一出去那么久。
想想是挺可惜,但古争不会为了自己的方便,特意将常丰留下来,那不是常丰想要的生活。
“你们最近辛苦了!”
古城对店长说了句,店长之前就在店里,古争一进来,他就迎了上来。
这个店长工作激情很高,加上常丰分配住房奖励的刺激,他很少躲在办公室内清闲,基本上每天都在店里忙碌,有时候店里服务员忙不过来的时候,他还会客串服务员。
“我们不辛苦,老板您才辛苦,您这次可是打出了大名气,每天慕名而来店里的人都很多!”
店长咧嘴笑了笑,看古争的时候眼中还带着点崇拜,他自己都没有想到,当初不被他看中的这个老板居然这么厉害,全国美食大赛拿了第一名。
第一次参赛,年龄最小,总成绩第一,这些耀眼的成绩是之前所有的第一都无法相比,不知道以后要多久古争的这个记录才会被打破。
有这样的成绩在,古记鸡血汤确实又火了不少,很多人知道这是全国美食大赛冠军所开的店后,都会慕名前来品尝,古记鸡血汤店的口碑本就不错,这些人来到之后都纷纷称赞,又让古记鸡血汤的良好口碑传了出去。
这是良性循环,在这种循环之下,古记鸡血汤现在真做到了全国知名,他这个店长在圈子里的名气也是越来越大,哪怕是美食协会的人,对他都是客客气气。
还有以前认识的朋友,很多人都酸溜溜的说他运气好,居然被挖到了一点名气都没有时候的古记鸡血汤,要是换成现在,他根本没有任何希望到这样的店里来做店长。
比他能力强,比他专业的人更多,大批人挤破脑袋想到这里来,不过他们都没有了机会。
店长自己也知道他的幸运,所以工作更为努力,在他的带头作用下,店里如今所有人的表现都是积极向上,不用古争和常丰多操心。
“这没什么!”
古争微微一笑,店里的人很多,他和店长是在一旁说的话,古争注意到,来店里买烧鸡和桶子鸡的人很多,有不少都是整个买走。
烧鸡和桶子鸡不限购,也不限制外卖,很多人买了直接带走,有人还不止买一个。
“烧鸡和桶子鸡现在卖的怎么样?”
古争突然问了句,如今何老板那边这两种鸡肉食材的数量都提升了上来,古记鸡血汤这边每天能卖的烧鸡和桶子鸡都是五百只,加在一起整整一千只。
这可不是十几二十几块钱一斤的鸡肉,古记鸡血汤的烧鸡和桶子鸡价格极高,烧鸡每斤价格一百八十元,桶子鸡更是高达一百九十八元,而且每只鸡最轻的都要五六斤,相当于一只鸡就要上千元的天价。
这样的价格,还有那么多人买,味道就可想而知了。
“古老板,说起这个我真是佩服您啊,您这眼光真是没得说,这两种鸡现在每天五百只都能卖完,而且不够卖,很多外地客户都打电话,想让我们真空货,后来常老板否决了,想要吃只能来店里买,我们不对外货,不然别说五百只,就是一千只,我们也能卖出去!”
说起桶子鸡和烧鸡,店长更是一脸兴奋。
两种鸡早就上过报纸,还多次被电视台报道,都被称为天价鸡,但对这天价鸡的味道大众都是普通的认可,有钱的就整只的买,没钱的就分开买,店里每天一千只两种鸡,都会卖空。
如今这两种鸡肉的营业额比鸡血汤还要高,营业额高,利润也就高,古记鸡血汤作为快餐店,单日营业额已经是全国第一,甚至是全球第一。
能有这样的成绩,这两种鸡肉的贡献非常大,店长对古争的眼光是真的服气了,现的都是上等美食,也认可了古争的观点,不是真正好吃的东西,绝对不往店里带,宁卖贵的,也绝对不卖任何口感不好的食物。
“够就行!”
古争微微一笑,有今天这样的结果,其实在他意料之中。
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