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    第389章 检查的来了(第 4/4 页)

    “总的来说，如果选定了你们酒店，贵酒店要为这次吃饭安全问题负全责。”说了一堆后，时超终于给出了一个总结。

    “好的，这些我们明白。”徐方也不恼，全都接了下来。

    “既然这样，不如徐总先带我们四处看看？”时超提议道。

    徐方知道，时超这是想检查下酒店的各项标准，起身道：“可以，两位随我来吧。”

    来到电梯间，徐方带两人来到了地下一层，指着一处空旷的地方道：“这里一半是地下车库，一半是冷库。因为现在的客流量不多，暂时没启动地下一层对外开放。冷库里放的主要是生鲜以及肉类。除了这个电梯，整个地下一层有两个出口，现在两个都被锁死了，启用的话，一般只开放一个出口。”

    徐方详细介绍地下一层的情况。

    两人四处看了看，并没有发现什么问题，才跟徐方朝楼上走去。

    上了一层后，徐方带着两人朝后厨走去。先没进厨房，而是带两人来到一间水产区仓库，介绍道：“这里是一些水产，这是扇贝，这是龙虾、海蟹、小黄鱼、黄鳝，这几样都是主打菜。”

    萧战雄在这些水产区四处看了看，眼里也有些惊讶，看着那扇贝道：“徐总，这些扇贝你从哪儿来的？”

    “这是我们自己养殖的，管理者在国内取得学位后，又去了澳洲深造，同样取得了学位，在国际海鲜养殖界里有些名气。养殖地点在闽南省的一个小村子，海水清澈没有污染，扇贝苗用的野生扇贝孵化，养殖方式科学健康，所以和野生扇贝质量并无二致。”徐方给出了答案。

    “原来如此，确实不错。”萧战雄满意地点点头，目光又落在了那些黄鳝上，又问道：“这些黄鳝呢？”

    “这个是从一个黄鳝养殖大户手里买来的，也出自闽南省，养殖地点在一个没污染的乡下，养殖方法和黄鳝苗品种都不错，个头低于半斤的我们不收。个头大的黄鳝，味道肥美、肉多、营养丰富，很适合做菜。”徐方如实介绍。

    “不错。”看了一圈后，萧战雄点头道：“行，厨房的菜先不着急做，咱们先上楼看看。”

    萧战雄这意思徐方也明白，先看看基础设施，如果都符合要求，最后再尝尝厨艺，要是不过关，可能做菜这步骤直接就省略了。

    “好的，请随我来。”徐方引着两人朝二楼走去。

    刚出电梯，就看一酒店保安正在巡逻。萧战雄冲着身边时超使个眼色，时超会意，低着头走到保安身边，忽然猛地一发力，一拳朝保安小腹打去。

    这一拳又快又猛，出其不意。如果没有丝毫防备，可能真就着了道。