第693章 山人自有妙计
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十几分钟后,白梅便打电话过来。
“喂,这边研磨的工具挺多的,有电动和手动的,电动的就贵了一倍,买电动的行吗?”白梅问道。
“行,就买电动的吧。”徐方对此没有意见。
收到徐方的意见,白梅也爽快付款,把研磨工具带了回来。
收到研磨药材的机器后,徐方将机器洗干净,然后把那十几种药材依次研磨,等成粉末状后,徐方便把这些东西放进了锅里,添上水后点火焖上。
等半小时后,里面的药材便都熬成了糊状。徐方没有犹豫,将锅里的东西倒出来,捏成了乒乓球大小的小球。
这样做了一百多个,徐方也长舒了口气。
也亏得徐方速度比较快,而且这个点还没到饭点,倒是没人来打扰他。
做完这些配料后,恰好来了客人。
徐方把万飞叫过来,又开始教他怎么做小龙虾。
万飞本来就会做饭,来这边需要的不过是做菜流程而已,等他都熟悉了之后,在徐方的指导下,也能陆续开始做一些小龙虾。
前期的生意不算忙,接下来三天,徐方又招了两名厨师和一名服务员、一名收银员。
如今的白梅小龙虾店,已经有了三个厨师、三个服务员、一名收银员和一名洗碗工。
虽然和其他店的人员相比,徐方这店铺的人员还是势单力薄了不少,但应付现有的生意还是勉强够用了。
又用了三天时间,徐方把这些厨师好好训练了一下,这些厨师终于记住了做菜的流程。
而徐方也终于能松了口气。
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