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    第177章 辣子鸡和地三鲜(第 1/3 页)

    部长和孟川又讨论了一会，就让孟川和石科长先回了。

    石科长出去后，立马对孟川说道：“小孟，好好干，明天要好好表现一下，能跟部长搭上话，后面的路就好走了。”

    孟川点头道：“我会好好工作的。”

    回到了办公室，孟川看着时间也差不多了，就直接去了机关食堂。

    刘叔看到孟川来了，笑道：“盖帽王来了，孟助理员，你昨天可真是厉害啊，你不知道昨天晚上吃饭的时候，好多军官都在讨论你。”

    孟川连忙说道：“刘叔，你就别打趣我了，我这次过来做个菜，给咱们打篮球的队员庆下功。”

    刘叔立刻说道：“这是必须的，你们昨天可是长脸了，必须做点好吃犒劳一下，这次刘叔也给你们做个水煮鱼。”

    刘叔的水煮鱼，自己的系统可是评定为特色菜，那味道没的说，于是立刻点头道：“谢谢刘叔。”

    “只不过光做一个水煮鱼也不够吧，小孟，你还要做啥菜？”

    孟川想了想，现在是冬天，还是以辣为主，吃了浑身还暖和，于是说道：“我这次做个辣子鸡，这菜开胃，吃的还暖和。”

    刘叔点点头，道：“好，辣子鸡不错，然后在做个啥菜？”

    孟川想了想，道：“既然有俩肉菜，那就在做个素菜，地三鲜吧，吃的还舒服。”

    “不错，地三鲜是个好菜，营养搭配均衡，那咱们快点做吧。”

    孟川首先做辣子鸡，从冰柜里拿出来好几个鸡腿，都是壮小伙子，鸡腿肉不能少了，鸡腿切成块后，放入盆中，放入香油，盐巴，生姜片，料酒，淀粉，生抽搅匀后浸上十五分钟。

    辣子鸡很多人都喜欢用干辣椒，这样干煸出来的味道更足，但是孟川这次做的带点汤，这样泡米饭的话，特别下饭，一点汤汁都够吃完一大碗米饭，那才叫爽。

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