第248章 神农食经
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第248章 神农食经(第 3/4 页)
叶东看见,这盘菜的量非常少,而陈满囤端上菜之后,居然马不停蹄 转过身去,又开始炒第二盘菜。
看到叶东进来,路大厨招招手:“来,叶总,一起喝茶,尝尝满囤的手艺。”
叶东走了过去,就看见桌子上面摆着两三盘菜,不过这菜竟然是同一种,只不过每一盘里面都只装着一点点,陈满囤就这样, 一份又一份的不停的在做同样的一道菜。
“这是……”叶东看着:“今天这么晚了,还让满囤加班啊。”
“不加班怎么行,学做菜当然要苦练。”陶越说道:“什么用削土豆皮磨炼耐性,用胳膊颠装水的炒瓢联臂力,哼哼,这种方法有个屁用。
那帮部队上的狙击手,个个耐力惊人,举重冠军,一只手别说举起装满水的炒瓢,就算是******灶台他都能一只手掀翻,但是顶个屁用。
让这些人来做菜,他们会吗?做菜就是做菜,学做菜,那就用做菜本身来练习。”
叶东看着桌面上的菜肴,微微一笑:‘我以前看电视,看到里面的初始试菜的时候,一道菜如果不行就直接倒掉,想不到你们两位这种级别的级大厨,还这么节俭啊?’
“哼,直接倒掉,直接倒掉的这种人,根本就不配做厨师。”陶越一脸不屑的说道。
叶东吃了一惊,按说大厨都是很骄傲的人,他们试菜的时候,如果味道不行,就直接会说你这菜根本就是垃圾,然后全部扔掉。
但是陶越他们两个,级别更高的厨师,居然说扔掉做坏了的菜,根本就不配当厨师,这道让叶东感觉到有点意外了。
路大厨看着叶东,微微一笑说道:“叶东,是不是感觉我们说的你不好理解?”
叶东点点头:‘是啊,别说是电视里面,就算是平时郑大厨在试菜的时候,如果有一道菜做不好,他也会直接让拿去扔掉,或者就是拿去喂狗,但是你们却……全都吃掉了?’
“有什么不能吃的?”陶越说:‘都是******作死狗。’
叶东苦笑一声,路大厨就解释道:“叶东,你知道一个厨师,真正的任务是什么吗?”
叶东一愣,想了想之后说道:“厨师,不就是让加工食材,给人做出好吃的菜肴吗?”
路大厨点了点头:‘说的不错,你看,厨师的任务,其实就是这么简单,但是你要知道,不管是荤菜,素菜,这些食材,都是浸透着生产者的辛苦和汗水的。
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