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    第429章引进(第 2/4 页)

    被人称为嫂子，玄心微微感觉到有些不自在，但看林煜一脸坏笑的样子，她就知道这混蛋一定是故意的。

    只是在他跟前，玄心无论如何也板不起脸，她只得无奈的苦笑了一声，静静的坐在那里等。

    半个小时不到，菜品就上齐了，王二柱引进豫菜没多久，所以这是他第一次做的完整豫菜，他索性把龙袍一扒，和林煜一起探讨了起来。

    “这个是豫黄河大鲤鱼，招牌菜。”王二柱向林煜介绍起摆在正中间的那盘鱼起来。

    “果然是正宗的。”林煜笑道：“这个你可糊弄不了我，正宗的豫地黄河鲤鱼外观与其他地方的鲤鱼不同，豫地正宗的黄河鲤鱼，头、鳍、身全是白色的，稍带黄，不青带红。”

    “果然是行家啊。”王二柱不由得伸出了大拇指：“炸成这样都能看出来，行家，行家，看来我没找错人。”

    “呵呵，尝尝吧。”林煜递给了玄心一双筷子。

    玄心天生一颗道心，她一心向道，本来是吃素，但是道家对于生活的禁忌不如佛家那么严格，所以就算是出家了，也不是非要忌讳荤菜，更何况，她现在还没有做道姑。

    她瞪了林煜一眼，接过了筷子，夹起了盘中鱼背上一块肉。

    肉质细嫩，入口生津，这是林煜入口后的第一感觉，他算是豫地长大的，对于豫菜并不陌生，看得出来，王二柱引进豫菜，是下了一番功夫的。

    “不错，不错。”林煜放下了筷子点点头：“烹鱼的手法，是正宗的豫菜手法，并没有用太多调料，我所尝到的，只有用油盐等常见的调料，而且能做出这样的味道，这样的口感，看来你是下了功夫的。”

    “林哥，识货。”王二柱一拍大腿，他伸出大拇指道：“林哥果然是识货之人，我前天在豫地参加菜品交流，在那里才算见识到了豫菜，吃的就是豫地正宗的黄河大鲤鱼，我好奇豫菜的烹饪手法，所以就到了他们那里的厨房和仓库参观。”

    “你知道我当时有多震憾吗？”王二柱提到豫菜，还是一脸的崇拜：“在他们的仓库里，除了食材之外，并没有太多的调料，而且那家酒店里面，整个仓库里，找不出来一粒盐和味精。”

    “这在豫地，很正常啊，因为豫菜从来不用味道这些调料调味。”林煜笑道：“但也就是因为这个原因，所以豫菜的口味稍差，以至于这些年，一直半温不火的。”

    “是啊，我见识到了豫菜之后，才明白一个道理，其实现在的八大菜系，大多数是口味偏重的，以辣为主，而且少了调料，根本做不成菜，所以我才和当地的老板商量，引进了豫菜，想在这里推广，但是因为口味的原因，推广有些难度。”王二柱有些遗憾的说。

    “所以，你就找上了我？”林煜笑了笑，这家伙是有预谋的。

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