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    第12章 饿(第 3/3 页)

    上辈子馒头包子都吃烦烦的啦！可真是由俭入奢易，由奢入俭难。

    华北平原是天下粮仓，凡适宜于北方种植的农作物，梨树沟都能旺盛生长。平原地区以粮食作物为主，是小麦的主产区，次为玉米、高粱和红薯。

    当时红薯是农民的主要的粮食作物，因为这东西高产，擦成片晒干贮藏磨成面吃，小麦等细粮大都交公粮。

    普通农民家庭分不到多少，在华珺瑶的根据记忆里，也就逢年过节吃上一顿。家里有了生病的人，能蹭上一顿病号饭——甜面汤或者疙瘩汤。

    自古以来，国家国家，一国之家。国家靠什么维持运转？靠的就是皇粮国税。自从推翻了帝制，再也没有什么皇粮了，共和国成立以后，当家作主的农民们集体上交的全叫公粮。

    这年代政治挂帅，收入分配的原则是国家得大头、集体得中头、个人得小头。

    翻身的农民政治觉悟高，交公粮的积极性也高，最好的都上交国家。

    说到经济作物以花生为主、所以又有油库之称，次为棉花和瓜菜。山区和草地以林、果和畜牧为主。整个地区盛产板栗、核桃、苹果、梨、葡萄、红果、枣和柿子等，品种多产。

    而梨树沟盛产雪花梨，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的，每到雪花梨采摘的季节，直接供应市区的中药厂，所以梨树沟属于比较富裕的生产大队，生活条件相对较好。可也只能说吃不饱且饿不死。

    华家人口少，条件又比其他的村户好，可这日子也依然紧巴巴的。她娘年菊瑛把着家里的粮食，那可是紧得很，那双眼可是堪比孙猴子的火眼金睛，都丈量着呢？熬粥的无论是玉米面还是面粉，多一点儿都能发现，都要倒回面袋里。

    从战乱、饥荒年月过来的人，吃饭穿衣量家当，勤俭持家，那是刻在骨子里，流淌在血液里的。

    这叫未雨绸缪，也许父辈们不懂这个词，但生活教会他们过日子就得这么过，不然的话吃完口粮，新粮食还没下来，就擎等着喝西北风吧！

    “饿啊？我好饿？”华珺瑶嘴里咕哝道，“要是有梨就好了，好想吃家乡的个大、细脆而嫩、汁多味甜的雪花梨，可惜现在吃不到，”

    手中硬生生出现一个沉甸甸的东西，吓得她摸黑摸到灯绳拉开，看着手里黄橙橙亮晶晶的雪花梨，“真是见鬼了。”不敢相信地拧了一下自己的脸颊痛痛，是真的。