第一百零九章 美食艺术
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第一百零九章 美食艺术(第 2/4 页)
就好这口啊!实在抵挡不住诱惑!
“张叔,好久不见,您老真精神!还麻烦您亲手片鸭子,愧不敢当啊!“
叶天强行吞咽下旺盛的口水,站起来跟张叔打着招呼。
这位可太熟了,自从来纽约,吃他烤得鸭子足有上百只了!
“是好久没见你小子了,看着还行,意气风发的,说明混的不错,这我就放心了,之前听到过你的消息,可不怎么好!
既然来了,就踏实坐着,别假模假式地瞎客气了,其他我不知道,在吃烤鸭这方面,你也算老饕了!不敢怠慢呐!
让别人来片鸭子,我还真不放心,就怕片不好,你小子回头戳我脊梁骨,那可是砸我的招牌,绝对不能干!“
张叔微笑着说道,言语、眼神都透着一股亲切的感觉。
“得!既然您这么说,那我就踏实坐着,再享受一回您的服务”
叶天冲张叔微微鞠了一躬,然后微笑着坐下,准备欣赏张叔精湛的技艺表演。
“今儿是要杏仁片、还是柳叶条?或者皮肉分吃?”
开片之前,张叔开口问道。
“杏仁片吧,传统点,吃着也过瘾,皮肉分吃这仨老外可能接受不了!”
“好嘞!这就开始”
说着,张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来,双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀,以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时,他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们,好好欣赏吧,这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术,每只烤好的鸭子将在这位厨师手中,经过108刀,变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴,呈现我们眼前!供我们品尝!”
听到叶天的讲解,杰森他们也开始专注地欣赏张叔炫目的片鸭刀法。
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