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    第五百五十六章 元宵(第 4/4 页)

    罗凯呵呵呵。

    客厅里洋溢着欢乐的气氛，笑闹了一阵之后，巧巧开始认真地和面，她的手艺真没得说，很快就和成了软硬适中的面团。

    妞妞跃跃欲试：“现在可以做元宵了吗？”

    “还要等一下…”

    巧巧解释道：“得让面醒一下。”

    此时童瞳再次从厨房里出来，端出了切成了小丁的猪板油。

    罗凯的黑芝麻已经碾好，在巧巧的指挥下，他把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖，再加上一些桂花一起放入大碗中，用手不断地搅拌抓攥，使几种馅料充分揉和在一起，使之形成一整块直到看不见白色的猪板油。

    元宵的馅料就此制作完成，其实很简单的。

    “可以搓了…”

    巧巧亲自示范，戴上卫生手套，再捏出一小块馅料于掌心里搓成小团。

    “我也来，我也要！”

    妞妞跳着叫着，也要一起搓。

    巧巧当然满足了她的要求，认真地教她如何将馅料搓得圆圆的，然后再从面团里摘出粉团，搓揉捏成“小酒盅”，将馅料包裹进去最后合拢复搓。

    妞妞第一次做元宵，所以没有任何的经验，将元宵搓成了歪瓜裂枣状，但是她努力好学，几个做下来就掌握了基本的技巧，很快就做出了像模像样的汤圆。

    客厅里，响起了她喜悦欢乐的笑声！

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