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    第二十六章 酒楼开业(第 2/4 页)

    宁修相信张懋修的到来可以给宁记酒楼增添不少的人气。

    毕竟在这个时代，权贵公子的喜好是风向标，跟风的人不要太多。

    七月的天气十分炎热，日头高高挂着，仿佛随时要把大地晒得干裂冒烟。

    宁修让伙计小二们准备好了冰镇酸梅汤，顾客点餐在三十文以上的可以赠送一杯，点餐在五十文以上的赠送一壶。

    来酒楼的食客大多是宁记食铺的老主顾，自然愿意尝试宁记推出的新菜品。

    在他们看来宁记能做出美味的手抓饼，就能够做出其他美味菜肴来。

    开业的这几天也是宁修最忙碌的时候。他要一一向食客们推荐菜肴，把这些招牌菜的名头打出去。

    等到试营业一个月左右，就可以全权交给死鬼老爹打理了。

    宁修主推的菜品有三样，其一是炸鸡，其二是烤串，其三是披萨。

    炸鸡做起来最简单，无非是选用新鲜宰杀的鸡腿裹了面下油去炸。

    其实这玩意没有太高的技术含量，无非吃的是个新奇。

    可怜大明朝的食客们没吃过这种东西，乍一品尝顿时惊为极品。

    烤串也是一个道理。

    将整块整块的肉切割成肉条串在竹签子上用炭火来烤，再撒上食用香料，那味道绝对能让食客们留口水。

    至于披萨，可是费了宁修不少力气。

    制作披萨的原材料中最难获得的自然就是奶酪了。

    这玩意在西方属于居家旅行必备，但在同时期的大明却是宫廷贵族才享用的起的稀罕货。

    原因无二，制作方法太复杂。

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