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    第四十三章 葡萄问题解决了(第 3/4 页)

    “怎么，宁贤弟突然提起此事是因为想吃葡萄了？”

    张懋修饶有兴致的打量着宁修。

    “咳咳，吃葡萄这话可不能乱说，容易引起歧义的。”

    宁修讪讪一笑道：“不过宁某确实想要买葡萄，为了酿酒。”

    葡萄酒本身并没有什么稀奇，故而宁修并没有遮掩什么。重要的是现代化的酿酒工艺，这技术只有他掌握。只要他不说，大明还没有人能酿成真正意义的现代葡萄酒。

    “酿酒？宁贤弟该不会是要酿制葡萄酒吧？”

    张懋修沉吟了片刻道：“虽说果酒味道甜香，但酒味太淡了些跟喝酸梅汤差不多，这玩意真的值得酿制吗？”

    明代酿酒工艺已经十分发达，不但有黄酒米酒，甚至还有高度蒸馏酒。

    唯独果酒不受喜爱。

    因为用水果酿酒不似用粮食好控制，经常酿着就酸了馊了。再加上酒精含量太低，实际就是果味饮料很难取代米酒黄酒地位。

    葡萄酒市场自打唐朝以后便基本半死不活，只偶尔在乡间能看到酿制此种酒类的，小镇上都多半见不到了。

    “实不相瞒，宁某要酿制的这葡萄酒和懋修兄口中的葡萄酒完全不是一个东西。宁某这酒可是真的会醉人的！”

    葡萄酒虽然酒精度数低，但喝多了也是会醉的，尤其是那些陈酿，喝多了后劲也很大。

    小伯爷常封听罢眼中放出光彩来。

    “那感情好，天天喝黄酒、米酒早就喝烦了。宁贤弟快变个神通出来。”

    宁修脸上一排黑线啊，在小伯爷眼中他不会就是一个变戏法的神棍形象吧？

    “巧妇难为无米之炊。恐怕得等下一批葡萄下来才能酿制了。”

    宁修摊开双手一副我能怎么办，我也很无奈啊的表情。

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