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    第228章 露一手(第 4/4 页)

    做完这一切，赵国阳就从厨房的角落里，翻出了一坛子腌制好的酸菜，将其取出大半，浸泡到水中。

    在清洗酸菜的时候，赵国阳也没忘记将一旁搅和好的鱼片翻转均匀。

    看看鱼骨汤煮得差不多有香气散出来了，赵国阳这才将腌好的鱼片，一片一片放入汤中，然后用筷子拨散，盖上了锅盖。

    数分钟后，赵国阳估摸着时间差不多了，掀开锅盖一看。果然，鱼片已经煮得变色了。

    到了这一步，基本上这道菜已经完成了大半了，接下来，赵国阳向锅里放入了少量的盐、味精、糖等调味品，另外将老妈一旁已经准备好的红辣椒，也放进去了几颗。

    继续烹煮了三分钟后，锅里的香气已经不可遏制的传出来了。

    嗅到香气之后，赵国阳打了个响指，自言自语道：“搞定，大功告成！赵氏酸菜鱼，新鲜出炉了！”

    就在赵国阳这边开锅，准备将酸菜鱼盛放至盆里的时候，外面的赵晓静、赵晓勇已经顺着香气找过来了。

    “哇，哥，你这是弄的什么菜啊，好香啊！”赵晓勇一边说，一边不停的嗅着鼻子，那副馋嘴的样子，让赵国阳是忍俊不禁。

    赵晓静虽然比弟弟矜持一些，但是在近距离嗅到酸菜鱼的香气之后，也是忍不住咽了口口水。

    她满眼期待的看着赵国阳手中的这盆酸菜鱼道：“哥，这菜我们帮你捧过去好了，你还有什么花样，快点再给我们施展施展呗！”

    听了妹妹这话，赵国阳忍不住气结，虎着个脸，拍了拍妹妹的头说道：“一道菜就忙活了二十分钟了，再要我忙几个菜，你这丫头是想我累死啊！”

    一边说，赵国阳一边捧着酸菜鱼往外走。

    走路的时候，他还不忘回头对弟弟妹妹说道：“哎，你们俩过不过来吃？不过来的话，一会儿没有了可别怪我事先没提醒你们！”

    “啊！要吃要吃，当然要吃！”赵晓勇闻言，像兔子一样奔到了客厅，重新在自己的座位上坐好。

    下一刻，赵国阳端上酸菜鱼的时候，赵敬忠、何惠芬、白柔三人全都惊讶的站了起来，眼里浮现出惊喜之色。

    注意到大家脸上期待的神色，赵国阳笑着说道：“你们都别光顾着看，都尝尝吧！这是我在大学的时候学到的一道菜——酸菜鱼！今天是没有黑鱼，只能用鲢子鱼将就一下，也不知道好不好吃！”

    说完之后，赵国阳就拿起筷子，给白柔夹了一块肥美的鱼肉。

    “白柔，那天吃的火锅你好像挺喜欢。这酸菜鱼和火锅一样，都属于川菜系列。你来尝尝，看看味道比火锅如何！”赵国阳侧过头，对白柔说道。