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    第1537节-厨房(第 3/4 页)

    李白端着餐盘来到厨房，看到穿着一身白衣服，戴着一顶白帽子，活脱脱白无常模样的厨子正站在灶台旁直挠头。

    听到脚步声，脸大脖子粗的厨子转过头，疑惑道：“有事么？”

    “借厨房用一下，回个锅！”

    李白示意了一下手上的餐盘。

    “用微波炉吧！锅坏了！”

    厨子倒是不介意，他指了指厨房角落里的微波炉，大概是也知道自己强行弄出来的华夏菜到底是个什么样的货色。

    “锅坏了？让我看看。”

    能用锅，李白绝对不会用微波炉。

    微波炉虽然做菜快捷方便，但是由于缺少了反复翻炒的过程，使食物总是难以入味，更是缺乏味道的层次感，总是不及大锅快炒。

    锅坏了，这倒是挺新鲜的事情。

    谁家的锅不都是在水火相济之下，经年累月的使用，对质量要求极高，可不是说坏就容易坏的。

    一口好锅甚至能够成为传家宝，用上百年都不成问题，整口锅子在油烟熏蒸之下，被包上浆，闪闪发亮，做出来的菜烟火气十足，格外原汁原味。

    “不能炒了，是涂层坏了，一炒就发粘！”

    厨子指着自己面前的大锅，看上去直径有24英寸的双耳大锅。

    难怪炒出来的要么糊，要么生，不粘锅的涂层一旦完蛋，简直就是一场灾难。

    “不粘锅么？这是寿命到了吧！”

    李白把餐盘往旁边一放，伸手探进锅底，用指甲刮蹭了一下，带了点儿黑色的碎屑上来。

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