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    第57章 赏万金(第 3/4 页)

    哪怕是在征税税役等方面，有勋的人跟普通百姓都不一样。

    李逍摇身一变，从普通大头百姓，变成了有身份的人了。

    薛仁贵为他高兴，他的付出并不是没有回报，自己说要帮他进献秘方，也确实帮到了他。

    ·······

    李家庄。

    大院，厨房。

    小灶已经干了，李逍今天再次架起炒锅。

    今天要进行炒锅开锅仪式，一把好的炒锅，要想好用，必须得经过一些特殊处理。

    “三郎，为何还要开锅啊？”老何不解问。

    李逍拿刀从一块五花肉上割下一块大肥肉，新铁锅为什么要开锅，当然是因为打造的时候会有许多杂质残留在锅面，而且这锅一般不太顺平。

    直接拿这样的新锅炒菜，以后就容易粘锅糊锅，所以必须得先开锅，或者叫炼锅。炼过的锅，以后会很好烧，不易生锈，还不容易粘锅。

    开锅其实很简单，直接弄块生肥肉就行了。

    肉要肥膘肉，不要带上瘦肉。

    灶烧火，锅烧水。

    灶烧的很快，片刻功夫，锅里的半锅水就已经开了。

    “好快啊，这灶！”

    围观的人都对这灶的速度惊叹，连老何都佩服的不说话了，这烧水的速度，快了何止一倍。

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