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    第58章 野蒜炒鸡蛋(第 2/3 页)

    李逍直接一手握锅柄，一手拿勺，开始了颠锅。

    一套动作行云流水，大家跟看杂技一样。想不到，这个奇怪的锅，居然还有这么新奇的做菜之法，不但做的菜香，而且动作还这么好看。

    炒菜，尤其是野蒜炒鸡蛋这样的菜，其实最关键的就是一个字，大火快炒，几下功夫就可以出锅了，火小了，炒久了都不好吃。

    没有鸡精没有其它调味料，李逍只往锅里加了点自己提炼的精盐，然后就起锅了。

    一盘青中带黄的野蒜炒蛋就做好了。

    这道菜难道只有半颗星，十足的新手菜，简简单单，但众人看的却目瞪口呆，叹为惊止。

    “做菜居然不用加水！”干了一辈子厨子的老何叹道。

    “这才一眨眼的功夫吧，居然就做好了？”

    刚下课的李贞挤了过来，不停的吸着鼻子，“太香了！”

    李逍见大家都盯着那盘菜，笑道，“野蒜炒鸡蛋，做好了，大家来试试菜，给个评价。”

    赵大夫不客气的先上来，拿起筷子夹了一点，放进嘴里刚吃了一口，眼睛就瞪的许大。

    “好吃不？”李贞问。

    赵先生没回答，而是大口的吃了起来，还马上又夹了一筷子往嘴里送，这下大家都知道好吃了。

    “想不到，野蒜和鸡蛋这么普通的两样东西，居然能做出如此美味的佳肴来，太神奇了。”赵先生惊叹，他还想夹第三下，身上还沾着粉笔灰的杨大眼很不客气的上来，“给大家也留点啊。”

    杨大眼吃了一口，也马上忍不住夹第二筷子了。

    “想不到芝麻磨的油不但可以点灯，还能做菜，能够这么香。”

    唐人吃植物油很少，一般植物油都是用做灯油，平时做菜因为以煮炖为主，所以吃动物油更多，比如羊油、猪油。芝麻油做菜，更多的还是少数大户人家或者一些酒楼饭店用来煎炸食物。

    你一筷子我一筷子，一盘野蒜炒鸡蛋，还没片刻，已经见了底。

    每个吃过的人，都一副意犹未尽的样子。

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