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    第104章 皇帝微服私访(第 4/4 页)

    李逍现在做的简易点，但关键的几样都有了。

    “那边锅里是在吊汤吗？”

    李治觉得那底料锅靠的越近越熏人，刺鼻却又点让人有精神。他离开一点，指着另几口大锅道。

    “哦，那确实是在吊汤，吃火锅不单得有好底料，还得有好汤。正所谓无鸡不鲜，无鸭不香，无骨不浓，所以吊汤的时候一定要有好的原料搭配，才能保证汤鲜味美。”

    那锅里的汤已经煮的颜色乳白，香味扑鼻。

    “这锅里放的什么？”

    “老母鸡一只，老母鸭一只，另外猪大骨十五斤，还有鲜鲫鱼五斤。”

    “想不到鸡鸭鱼同煮，居然如此浓香啊，可为何不用牛羊骨肉却要用猪骨呢？”李治又问。

    李逍笑笑。

    贵族眼里，猪肉始终为贱肉的。

    “羊肉有膻，牛肉有腥，猪肉虽为贱肉，但搭配鸡鸭鱼来炖猪骨却正合适，十分浓香。至于牛羊肉，其余切薄片在火锅里涮着吃味道更鲜美。”

    “哦，原来如此，想不到还有这么多搭配讲究，那我今日就要试一试，看看你所言是否属实了，就是不知三郎是否愿意招待了。”

    “来者是客，你们是公主的朋友，自然也是我李三的朋友，只要不嫌弃草堂破旧，我高兴还来不及呢。”

    李治呵呵的点头，还特别交待，“不需要再另准备其它的什么酒菜，今天就吃你这火锅。”