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    第三十二章 厨师的根本（求收藏，求收藏，求收藏！）(第 1/4 页)

    陈小洛于心不忍，他知道自信对一个厨师来说有多么重要，罗大米只是应聘才过来的，他本身是没有过错。

    过错都是万恶的资本主义造成的。

    他嫌弃的瞪了王老夫人一眼，走到罗大米身旁，道：

    “其实没什么不可能，九月的鲤鱼本身就不好吃，更不用说您还是用来清蒸，鲤鱼肉质厚，不比鲈鱼更容易入味，

    虽说您加重了调味料的用量，可先天的欠缺毕竟无法弥补。”

    陈小洛说的这些，罗大米不是不知道，可他一向很自信，觉得哪怕是用的鲤鱼，也能做出一道很美味的菜。

    更何况对方用的是驴肉。

    “你一定在想，鲤鱼就算再不济，也肯定能赢得了驴肉，对吗？”陈小洛微微一笑。

    罗大米点头。

    陈小洛双手背负身后，宛若教书先生一般，

    “其实你清蒸鱼的做法也算极好的，只是你忘记一个厨师的根本，这道菜在这里做并不合适。”

    “厨师的根本？”罗大米疑惑。

    “不错，厨师做的菜是做给谁吃的？”陈小洛问道。

    “客人啊。”

    “那口味的好坏谁说了算？”

    “还是客人啊。”

    罗大米有些不耐烦，问的这不废话吗！

    “请问。”

    陈小洛顿了顿，

    “你做清蒸鲤鱼，考虑过三位评委的感受吗？”

    罗大米怔住，

    台下所有人都怔住，

    甚至连三位评委都怔住——他们一时没反应过来评委这个词是什么意思。

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