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    第24章 胖哥瘦嫂(第 2/4 页)

    听老板说他们是百年老店，从他爷爷的爷爷那辈就开起了，当时生意很不错，但旧城改造后，生意冷清了不少，来的都是一些熟客。

    为了守住祖辈留下的基业，他们才会选择继续留守这里。

    我也不明白，即便他们再执着，可如此冷淡的生意，居然准备那么多的食材，就不怕食材腐烂？就不怕亏到没有裤儿底底？

    对于客源的问题，胖老板有一搭没一搭的说着，分明不想跟我聊下去了。

    张强也拦住我，说我来吃饭哪有那么多问题。

    我之所以那么多疑问，究其原因还是在土门村吃过陈阿德的那碗面。

    因为这里的饭菜味道中的特殊气味，和那碗面极其相似，两地相隔有差不多五十多公里啊，我想不通，只是巧合没有共通点？

    很快，几盘下酒菜就摆了上来，还有一扎啤酒。

    喝完后，张强完全没有尽兴，又切了一盘卤牛肉，叫了一瓶白酒。

    白酒是那种市面上没有卖的，可能是我见识少吧，从来没有见过用彩色坛子装白酒的。

    而且也不是传统意义上的白酒，酒成红色，气味刺鼻，但又很香，忍不住想要多闻几下，酒精度数比普通白酒偏高。

    “老弟，这酒喝过没？”张强问我。

    我摇摇头，“这啥酒？”

    “喝了你就能当状元，这是状元红，城里就胖哥瘦嫂这里有。”

    他说的胖哥自然是这家老店的老板了，瘦嫂是老板娘，应该是根据夫妻俩的身材喊的吧。

    对于状元红，我只是有过耳闻，古时候就有了吧，而且出自浙江一带。

    我问张强，“胖哥他们不是本地人吧。”

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