第251章 表扬 (为 jly69舵主加更)
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第251章 表扬 (为 jly69舵主加更)(第 3/4 页)
“那走吧!”战常胜和段红缨去了食堂。
他们父女俩一走,丁海杏进了厨房,打算清蒸的这条鲈鱼。
姜切成姜丝,小葱葱白切成长段,葱叶切成葱丝,又剥了几瓣蒜。鲈鱼洗净,鱼身两面各划三刀,均匀的抹上粗盐,方便入味儿。
将姜片、葱段铺在盘底上,再将鱼放上。均匀地淋上酱油,腌制10分钟。
丁海杏倒是想淋上料酒,可家里没有,她整出来,万一被他们吃出来,可就没法解释。
唉……吃个东西都得‘绞尽脑汁’藏着掖着的。
真是难为死她了。
好在食材新鲜,没有污染,用最简单的调味品,吃出食材最原始的味道。
腌制了大约十分钟,丁海杏将鱼放进锅里开蒸。
丁海杏看着对虾,“处理的还真不错,还把虾肠给清除了。”
油都不敢舍得用的年代,丁海杏只好将对虾腌制后,也清蒸。
小黄鱼清炖,这下子连汤也有了。
战常胜拉着平板车推了些白菜、土豆、萝卜回来,其实现在学校已经过了冬储菜的时机,人家的教职员工早就存过了。
只不过食堂里最不缺的就是白菜、萝卜,只有战常胜一个人买,人家送个人情,也知道人是新来的,也是没办法的事情。
将土豆和萝卜放在厨房的书桌下面。
白菜则放在了大门外,晒晒,晚上再搬进来。
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