第529章腌菜
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第529章腌菜(第 2/3 页)
“那当然了。”丁海杏笑靥如花地看着他道,“非常喜欢。”
“真搞不懂,那不就是些破破烂烂的坛坛罐罐。”战常胜一脸地疑惑地看着她道。
“行了,赶紧去把那些坛坛罐罐拿出来,晒干了。”丁海杏直接转移话题道。
老婆的话,不敢不从,战常胜去将最大的那个空罐子都拿出来。
“普通的坛坛罐罐可不中。”丁妈追着过去道。
“妈,放心吧!杏儿选的是陶土烧的大肚坛罐。”战常胜将齐腰高的大肚坛子给移了出来,“这个怎么样?合格吧!这是杏儿专门找来的。”
用那些宝贝来腌咸菜是无奈之举,开春后,丁海杏就四处‘搜寻’专门腌菜的坛坛罐罐,这些都是空间中拿出来的,上好的器皿。
丁妈看着粗陶坛子敲敲,粗犷的声音,听着舒服、悦耳,“好东西,小口大肚,最适合腌咸菜了,透气性好。能放很久,蔬菜也能保持新鲜的状态,吃起来清脆爽口。”
“妈,我可是您的女儿,尽的您的真传,选的东西还能差了。”坐在客厅内的丁海杏略微提高声音道。
丁妈微微弯腰,在坛子口嗅了嗅,眼前一亮道,“嗯!不错,看来还是经常使用的。”
“妈,这有什么讲究吗?”战常胜好奇地问道。
“在日久天长的使用中,老坛子各个都充满了灵气。”丁妈高深莫测地说道,忽然又问道,“这个密封没问题吧!”
“妈我试过的,祭坛神。”丁海杏闻言看着厨房里的两人喊道。
“那就洗吧!”丁妈将洗坛子的工程交给了战常胜。
“常胜,别忘了,到点儿去接解放去。”丁海杏提醒在厨房忙着洗罐子战常胜道。
“忘不了,洗完罐子我就去,时间绝对够。”战常胜提高声音道。
战常胜忙着洗坛坛罐罐,丁妈和红缨还有丁国栋忙着挑拣豆角。
把有虫眼的,太老的,蔫了吧唧的豆角都挑出去。挑品相好的,选用色泽青绿、鲜嫩爽脆、大小一致长豆角。
人多力量大,将长豆角选出来,战常胜将洗好的坛坛罐罐拿到了院子里,让太阳暴晒。
时间差不多了,怕应解放一个人头一次进城,心里发慌,所以丁国栋和战常胜早早的就到长途汽车站去接人了。
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