第184章 茗战
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第184章 茗战(第 3/3 页)
黄德生本来还满怀希望,想凭借这种独一无二的新品红茶,在重阳茶市大赚一笔的。然而却事与愿违,无论是茶贩还是散客,只是看了一眼红茶的外形就摇着头走开了,无论黄德生吹得如何天花乱坠,均没人愿意尝一口这种红茶的茶汤。
徐晋对此一点也不意外,毕竟明朝人喝惯了绿茶,再加上红茶的外表不讨喜,能好卖就出奇了。
而事实上,小种红茶自问世以来,相当一段时间都不被明朝人接受,直到明末,红茶被佛朗机人贩到欧洲,行情才开始走俏起来。
“噫,相公,你看那些人在干嘛呢?”谢小婉忽然指着远处好奇地问。
九狮山下这大片空地估计有近万平方,其余地方都被茶商的摊档占据了,偏偏靠着山壁的地方搭有凉棚,凉棚前面有数百平方的地方空着,此刻正有不少人在空地前排队等候。
黄老板笑着介绍道:“徐夫人有所不知了,待会将会有一场精彩的茗战,那些都是参加茗战的人,正排队准备入场呢。”
徐晋不禁有些意外了,茗战又叫斗茶,宋朝时期极为盛行,乃有钱有闲的士大夫阶层喜好的雅玩,不过到了明朝,太祖朱元璋废造团茶后,斗茶之风便逐渐式微了。
因为斗茶的很多玩法只有团茶才能玩,譬如说茶画,必须是经过煎煮的茶汤,带有大量的泡沫,才能用茶筅击拂出各种各样的图案,极具观赏性。
朱元璋废造团茶后,明朝人都改喝散茶了,使用简单的冲泡方式,不像煎茶那般繁琐,再加上目前工夫茶还没发明出来,徐晋真的很好奇明朝人是怎么斗茶的,于是问道:“黄老板,这茗战怎么个战法?”
费懋贤笑道:“子谦,这个问题你还是请教三妹吧,在茶道方面的造诣,咱们家就数三妹最高了。”
费小玉点头附和道:“大哥说得对,三姐如果参加茗战,就没有其他人什么事了。”
徐晋不禁意外地望向费如意,后者俏脸生晕,微嗔道:“五妹别乱扣高帽子,人家哪有这么厉害。”
费吉祥含笑道:“五妹可没给三姐扣高帽子哦,那是三姐确实厉害,别的不说,就是辨水的本事就鲜有人难及,只要是天下有名的水三姐都能分辨出来。”
黄老板眼前一亮,将信将疑地看着眼前这名娇美如花的少女,这种辨水的本事可不是一般人能有的,就他所知,有这种本事的茶道高手,十只手指都能数得过来,其中一位就是方家的首席茶师。
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