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    第412章 吃饭问题(第 2/3 页)

    为了解决这些问题，10月下旬，萧震雷开始走出京师在各省进行调研，他先是在京师附近的河北地区进行调研。

    一天在随行人员的陪同下，萧震雷来到一处田间视察，此时刚好是收稻谷的时候，看见旁边田间有一老农和家人正在收割稻谷，萧震雷便大声询问：“老人家，你们这是收中稻吧？”

    老农见萧震雷一行人个个都气度不凡，想来必是大人物，因此有些害怕，不过还是如实回答道：“这位长官问对了，这就是收的中稻”。

    北方地区由于天气、气温等原因一般只种一季水稻，那就是中稻，中稻一般五六月份下秧苗，到九月底至十月就可以收割，但是在南方地区由于雨水和阳光充足，再加上气味比较高，因此可以一年种两季，三四月份下早稻秧苗，七月八份抢收，抓紧时间收割之后最迟在八月中旬以前就必须要将第二季秧苗中下，到十一月份或十二月收割。

    一般而言，中稻由于阳光、雨水、气温的关系产量要比早稻或晚稻的产量高，有些地方既可以种只种中稻。又可以种早晚蹈，如果中稻种得好。产量有时候比种两季加起来都要高，例如在湖北和湖南地区就可以这样耕作。种一季中稻后再可以种油菜之类的经济作物。而在北方地区，种一季中稻之后将土地翻耕之后可以种植冬小麦，这在时间上刚刚好。

    萧震雷掏出一包烟递过去一支又问：“那你们这里一季中稻每亩可以收多少谷子？”

    老农受宠若惊，连忙接过，萧震雷又掏出打火机给他点燃，老农吸了两口，一脸陶醉样：“好烟啊，咱们这等乡下人可没有抽过这么好的烟！”

    感叹了一句后，老农回答了萧震雷的问题：“这产量说不好。年景好的时候每亩可收三石，最少的时候只有一石！”

    按照这个时期单位换算，一石大约相当于后世的157斤，一石等于十斗，一斗等于十升。如果是三石，换算成后世的市斤就是471斤，这还是年景最好的时候，可见一般情况下是收不了这么多粮食的。

    萧震雷瞟了秘书小高一眼，小高回过神来立即掏出笔和本子记上。萧震雷又问：“老人家，那这稻谷收完了记下来要种什么!”

    老农道：“当然是种麦子啊，到明年五六月就可以收，那时刚好又可以种水稻了！”

    “种麦子大概是个什么收成？最多的时候可以收多少。最少的时候又多少？”

    老农道：“麦子的产量要低一些，最多的时候一石五斗，一般情况只有七八斗。少的时候三四斗都有，就看老天爷赏不赏饭吃了！”

    萧震雷抽了一口烟后问道：“老人家。您觉得新政府跟以前的政府有什么区别吗？是以前的地租收得高，还是现在的地租收得高？”

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