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    第0825章 顶级食材的诞生，几位特级厨师的惊叹(第 4/4 页)

    首先是肉食，要想将各种肉食做到极致，其火候是重要一环。

    刘琦将所有的肉食放到了车里，推车离开了仓库。

    外面杜马以及几位厨师长听到仓库那边传来的动静，不由望去。

    “老板！你现在就开始了吗？真的不用我们帮忙吗？”杜马见状，再次征询对方的意见。

    “帮我多准备一些盘子！至于其它的，你们不用管！”

    刘琦推着肉食去了另一间厨房，那里灶台经过杜马的特殊改装，能达到自己所需要的火焰，另外，这间厨房灶台比较多，能满足自己多种肉食同时烹饪。

    刘琦将各种肉食分开，鸡鸭鱼肉，猪肉，牛肉等所有的肉食依次放在了餐桌上。

    对于厨房里的一切，刘琦一眼便知道了所有，开始了刘琦人生第一次真正的掌厨生涯。

    没一会，杜马和另外几人推出两辆餐车来到了刘琦所在的厨房。

    “都放这里吧！我没叫你们，任何人不允许进来！”刘琦低头忙着处理手中的猪大腿，心中已经想好，就做东坡肘子。

    杜马听后，向其他人使了个眼神，纷纷走出了厨房。

    “哥几个有没有发现，餐桌上的所有肉食和平常的有些不一样啊！甚至，还能闻到淡淡的清香，这很明显标志，都是上好的顶级食材才有的特征。”几位特级厨师自从得知自家老板要掌厨，一直留意着刘琦的一举一动，所以，走进老板所在的厨房后，众人提起了十二分的心，观察着厨房的一切。

    “确实是上好的顶级食材，只是，根据采购部的清单，食堂最近所进的食材好像根本没有品质这么好的蔬菜吧？”

    “老板看似体格魁梧异常，但身体上的灵活性丝毫不比我们差，刚刚老板用那剔骨刀，快，精准，动作干净利索，仿佛侵染了几十年才有的老道经验。”

    “确实如此，老板的手掌就像厨房里的锅盖，宽厚而又有力，能做出如此细致的动作来，这真有点难以置信！”

    “往往你们以为不可能的事情，但偏偏在老板身上应验了，这就像是我先前跟你们说的那样，厨艺无国界，不要固本自封，格局大一点，眼光放一点，你们几位就会发现，自身还有非常大的提升空间。”杜马看向几人，再次点拨道，希望几人的厨艺能突破自身的瓶颈，走的更远一点。

    “谢谢马师傅的提醒，自从来到这里工作之后，我确实发下了自身所积累的问题，而这些问题直接演变成了如来的五指山，压的自己无法翻身

    而这一压就是二三十年，要不是因为遇到马师傅，以及见到这里的一切，恐怕自己始终无法脱离如来的五指山。”其中一位特级厨师看向杜马，露出了真诚的笑容，

    而杜马从对方的眼中，看到了年轻人该有的朝气和冲劲，整个人的气质似乎年轻了几岁。

    “马师傅，让我们期待晚上的到来吧！后半生接连看到两位宗师级的大师，这辈子真的值了！”周老看了眼刘琦所在的厨房，不由发出了浓浓的感叹声。