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    第三十一章 who怕who(第 2/4 页)

    全国各地，只要能寻找到美食的地方，摄影组都会在在准确的季节到达那里，寻找着美食里的故事和故事里的各种美味。

    华夏八大菜系，《舌尖上的华夏》不需要都囊括，但必须要将各种美食的特色，以及大体的制作过程进行简单的讲解说明。

    国庆之前，周熏要忙于《画皮》的宣传，而其他女人也都有着各自的事情。

    就只剩万倩，留在明珠，时不时去游戏公司看看，但大多数都是待在家里，美其名曰养精蓄锐。

    所以这次去江城，赵旭只带了万倩一个女人。

    而摄影组，则带着任务赶往了北湖嘉鱼县，那里的藕正是当挖的季节。

    赵旭亲自来江城，就是为了品尝品尝，江城人所共道的莲藕排骨汤，顺带吃吃特色藕夹。

    至于为什么不去嘉鱼，因为只有江城的莲藕排骨汤才是最地道的。

    陈小庆不愧是老江湖，带着赵旭在老汉口一家小菜馆门前停下了车。

    “这家菜馆的汤是最地道的。莲藕选取的是嘉鱼那边凌晨运过来的嫩藕；而排骨，是地道的大肋排，每一块从砂锅里夹起，放入嘴里，都让我回味无穷……”

    随着陈小庆的讲解，几人快速的下了车，往小菜馆后厨走去。

    菜馆虽小，但厨房的卫生条件却是非常好，赵旭也见到了两位穿着朴素的老人家。

    “这位是燕叔……”

    陈小庆为赵旭介绍，这一男一女的老人家是对夫妻，在这小巷中这家菜馆有十多年历史了。

    见证了江城从中部落后，到新世纪前八年的高速发展期。

    赵旭等人跟随着摄像机，站在一旁看着老两口，燕姨起锅烧水、洗净夹杂着泥巴的莲藕，燕叔刀光飞舞，剁着红嫩的猪肋排。

    随着小盆中的清水渐渐浑浊，莲藕白嫩的身子也显露了出来。

    燕叔将切好的小肋排放入水锅，待水面浮起些血泡，迅速的将其捞起，放入一旁准备好的热锅之上上色入味、爆香。

    加水烧开后，随着燕叔手腕的倾倒，进入了在一旁小火加热的砂锅之中。

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