第742章 好不好吃我说了不算
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不过,在看到自己这二师兄毫不掩饰的馋态。心中颇有几分好笑之余。原本的那点尴尬也随之不翼而飞。
“二师兄。这土豆炖牛肉真得有那么好吃?”暂时将那点身为太子的面子给抛到了脑后,把玩着手中土豆的李承乾好奇地问道。
“哎哎哎,之前怎么说得。不是说好了别叫我二师兄了吗,要叫云师兄!”没好气地翻了个白眼,云烨不满地说道。
“对对对,是云师兄,不是二师兄。”很喜欢这种不带丝毫功利与虚伪的说话方式,李承乾笑着说道。
“这还差不多。”抬手将削好皮的土豆扔进旁边水桶里的云烨,这才说道:“土豆炖牛肉好吃不好吃,我说了不算,你自己吃了就知道。”
“这东西虽说单独用来做菜,有些费油,否则就谈不上好吃,但用来配菜,特别是配肉菜时就能起到无可替代的作用。”
“俗话说得好,土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉,这话的意思相信不用我说,师弟就能明白吧。”
“土豆炖牛肉,光吃土豆不吃肉?”
确信自己从来没有听说过这句俗话的李承乾,自然很容易就能理解话中的含义。
可越是如此,他就越对手中土豆的美味感觉到好奇与惊讶。
另一边,李安然在把西冷、菲力和肉眼这三个最好的地方给卸下来后,只是留下了两条牛腿和一条牛鞭。
剩下的那一多半牛肉,则是直接让人送到了程咬金和牛进达那里。
两条牛腿的腿骨,直接被卸下来斩断,然后扔锅里熬大骨浓汤。
大块没切的牛腿肉在洗净之后,也扔牛骨汤里断生。
利用神念来确认牛腿肉煮熟的李安然,连切开来确认肉有没有熟的步骤都给省了。
把刚刚断生的牛腿肉从锅里捞出来放凉,然后直接用刀片成巴掌大小的薄片。
之前特意留下来的那些牛下水,在用香料去掉腥味和水沫后煮熟,然后再同样切成薄片。
野葱末、野蒜末、姜末、干辣椒末,再加上盐、炒熟悉的芝麻、各种香料以及肉汤和调好的酱汁儿一起拌均匀喽。
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