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    第四百一十三章：黑暗料理(第 3/4 页)

    但论及用心这一点上，赵客已经超出了两者太多。

    吸引来众人的目光，就是赵客开始做菜的第一步。

    菜不过五味，食不过百香。

    纵容是天下美味，在没有做好之前，也不过只是一堆无人问津的废物。

    但赵客要改变这一项，将做菜的过程，变为自己这道菜的一部分。

    所以，吸引来众人的眼球，是赵客曾经苦练的基本功。

    你可以称之为卖弄，也可以称之为炫技，甚至说装13也不为过。

    但赵客无所谓，因为这就是他所能够想到的手段。

    保证食客，在品尝到美味前，所产生的期待感，以及处理好食客的心情，都是赵客所用心的地方。

    “刷刷刷！”

    达到目的后，却见刀锋逐渐开始放缓，虽然依旧保持着很快的速度，但已然能够让人看的清楚。

    只见盘中的一片枯败的死肉，在刀刃前，就如触碰到阳光的雪一样，刀刃一抹，外层黑色的死皮，就被赵客分离开。

    晶莹如纸一般单薄的一片肉，被赵客放在盘中，只见这片肉，色泽呈现出玉质的油亮。

    红白相间，白的脂肪，和红色的肌肉，呈现出完美的和谐。

    手掌在盘中一扭，一面红白分明的肉扇，呈现在盘中。

    “喷喷，这色泽，看起来，似乎还真是极品。”

    坐在上面的评委，看着赵客片出肉片，不禁称赞起来。

    甚至心里已经开始，对赵客这个年轻人接下来的会做出怎样的料理，所期待起来。

    刀工快诺疾风，却只是赵客用来吸引人的手法而已。

    接下来才是赵客展现厨艺的时候。

    双手探出，行云流水的配菜手法，令人看上去就感到自然，仿佛一切本应该如此。

    这是只有经历过，数以万次的练习，才能够造就出的这种浑然天成的融洽。

    炉灶打开，导入赵客之前炼好的油。

    菜还未下锅，仅凭这这样油锅里的香味，就已经让人食欲大开。

    甚至一些厨子，干脆连最后一点挣扎都放弃了，专心看着赵客做菜。

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