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    第二百六十六章 一夕蹿红(第 2/4 页)

    完全可以先收押金，等顾客吃完交回再退给人家。

    没筷子也不要紧，“义利快餐厅”有塑料叉子，用那玩意来吃面也一样。

    而经他这么一启发，跟着朱震凡也想起前几天筹办商店的时候，大食堂给他们送饭时，总会带上的固体酒精和铁架子来了。

    那是架起锅热汤用的，真当灶具用虽然没戏，可加热保温足以。

    另外这东西不像煤气罐，有爆炸的可能，相对安全。

    火车站允许他们在保证消防安全的情况下使用。

    于是朱震凡便决定，今后热水桶干脆搬进柜台里，就用这种方式保持温度。

    如果有顾客买了方便面，由售货员动手来泡面，开水也就可以合理使用了。

    不得不说，灵感这东西一旦起了头儿，后面通常还会源源不断的冒出来。

    两人通过你一言，我一语的聊着，居然还从平日用高汤给夜班职工煮面条当夜宵的“餐厅内部福利”上，又想到了用骨汤来泡方便面的法子。

    而且他们还通过各种汤头的组合实现了不同的吃法。

    比如说开水泡一包方便面两毛五，这是零售原价。

    骨汤或鸡汤泡一包方便面是四毛，附赠小咸菜。

    有萝卜干丁、腌雪里红，辣咸菜丝可以任选。

    此外还有单加的品种。

    半个卤鸡蛋八分，整个卤鸡蛋一毛五。

    “北极熊”自产罐头的午餐肉，每份两毛五。

    “北极熊”自产罐头的红烧猪肉，红烧鸭子，每份三毛五。

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