书海居 m.shuhaiju.net

    第28章 群雄逐鹿(第 2/3 页)

    “手法倒是老道，这分割河鲀的动作即使是再严苛的师傅也揪不出什么毛病，只不过，这河鲀刺身、蛇刺身以及高汤配在一起，究竟是想要做什么呢？难道是水煮鱼不成？”评委们完全不知道自己的猜测已经很靠近真相了，仍旧在互相讨论着。

    冯雪的手上却是不停，一片片河鲀鱼刺身在他的巧手下被塞进了蛇肉之间的缝隙中，随着一整条河鲀的消失，五条眼镜蛇全都长了三分之一有余。

    就在这时，一副没睡醒样子的黑木场凉却是将自己的料理端了上来，同时也打断了评委们的观察。

    “切！”千俵夏芽发出一个微不可查的声音，终究还是选择履行一个评委的职责——

    “龙虾就像是在燃烧一样鲜红，跟番红花饭鲜艳的黄色形成美丽的对比，龙虾的脚和储蓄都没有任何损伤，成品相当完美，从他豪爽的烹饪风格根本无暇想象，这道菜品的盛盘居然如此的纤细优美！”拥有两撇小胡子的美食家相田茂之近发出一声愉悦的赞美；却是被千表夏芽粗暴地哼声打断——

    “能做出这种品相龙虾咖喱的餐厅要多少有多少，如果只是单纯地海鲜咖喱，根本就没什么好说的——”

    然而，就在这咖喱入口的瞬间，千俵夏芽的表情却变了。

    其他几名评委，也自从比赛开始后，第一次脸上纷纷出现了变化！

    “快看！那位千俵夏芽小姐，终于吃第二口了！”观众席上马上有人喊道。

    作为观众的远月学员们，也不由得松了一口气……

    虽然和他们没什么关系，但是之前连续的低分，令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。

    现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了，只见五位评委，全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色……

    “这是……森林？幽深的森林！”

    “没错，咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁，而且这种木香是……”

    “是干邑！法国西部的干邑地区，酿造出的高品质白兰地！”

    “干邑的特点，就是在成熟的过程中，会与保存的木桶发生相互的反应，因此而带上木头的香气，而黑木场选手加入的，正是白檀木、杉木保存的干邑……”

    评委们终于第一次好评如潮了起来，不过渐渐地，千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来，用餐巾擦了擦嘴后，故作矜持的说道：“好了，那么接下来我们开始评分吧！”

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）