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    第504章 烹调“大鱼”(第 2/2 页)

    不过冯雪此时当然不会知道这些，他正在不断地把巨型海王类按照不同的部位分解开来。

    海王类虽然大多是带鱼般修长的姿态，但却各有各的不同，一般来说，所有海兽之外的大型水生物种（顺便一提，海兽是指海牛、海猫之类的海生哺乳动物，另外鱼人和人鱼也是胎生哺乳动物，这一点太奇葩了，乙姬王后究竟是怎么生出那个婴儿时代就比她大几倍的白星的？要是卵生哺乳类我倒是还能接受），都可以叫做海王类。

    嗯，包括库拉肯那种大章鱼、剧毒的大水母、没眼睛的大螃蟹等等，都是海王类。

    比如赤小白抓住的这一只，虽然身子是海蛇或者海鳝的结构，但是脑袋却好像是某种爬行动物，比起蜥蜴要方一些，但是又没有恐龙那么窄。

    总之，是一种很奇怪的生物吧。

    在解剖开后，冯雪发现了它与近海之王最大的不同——

    如果说那条十几米长的近海之王还算是鱼的话，那么眼前这东西，就只能用怪兽来称呼了。

    相比之下，近海之王的肉质仍旧是鱼类的白肉，体内也仍旧是以“鱼刺”支撑，靠鱼鳔沉浮，靠鱼鳃呼吸。

    但是眼前这玩意，他喵的根本就没有鱼鳃、鱼鳔之类的器官，当然也没有肺，呼吸全靠一张皮，不过这也能想通，毕竟深海之下海水中的含氧量定然不高，而且在巨大的体型之下，用鳃呼吸的话就不得不增加大量的鳃的位置，这回很大程度减低自身的防御能力。

    而且海王类体内并没有或粗或细的鱼刺，取而代之的是如同陆生动物一般的骨骼结构，不过以它们的体形来算，这种比人胳膊还细的的骨头其实也就是鱼刺了吧？

    内脏的话到时没有太多的问题，无非就是以动物性食物为主食而造成的肠道较短（相对于体型来说），拥有较多的脂肪来抵御沈海的寒冷，胃部巨大，确保消化能力能够提供巨大身体所需的养分，并且拥有多个心脏，以保证全身的供血，除此之外，与鱼类最大的不同之处就在于，这家伙的肉质是红肉！

    这意味着这种海王类的肉质中含有大量的饱和脂肪，肉质比起普通的柔软细腻来说，更加接近牛肉的韧性与嚼劲。

    不过位于腹部、鱼鳍根部和尾部的肉却仍旧是白肉，这倒是没让冯雪制作生鱼片的想法破产。

    将巨大的海王类分为头、胸、尾、鳍、骨、肋排几个大的部分后，又贴着肉的纹理分割成更加细小的部分，说来也怪，一般来说动物越是强壮，肉质就会越是粗糙难以下咽，但是海王类却很特别，也许是因为要对抗海洋深寒而不得不积蓄了大量脂肪的关系吧，使得它的肉质纹理一场细腻，即使切割成直径一米的小肉粒（并不是用错词了，对比体型，相当于把一米长的带鱼分割成两毫米的肉粒）也不会破坏其肉质本身的味道。

    从每个部分挑出一部分肉留下，剩下的被冯雪装进了储物袋之中，虽然储物袋中没有时间的流失，但这样还是会破坏些许肉质的鲜度，也只有这种时候，冯雪才会希望拥有传说中的厨具中的灵藏库。