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    第六百六十六章 高级技师(第 2/3 页)

    “真的？”

    郭守云点了点头，他现在手里缺钱，印度神庙宝藏里那一大批珠宝材料留着也是浪费，还不如快点洗白了换成能够使用的资金。虽然加大出货量会损失珠宝材料未来升值的利润；但这些钱在自己手里，同样能换来更多的利益，加减之间自己也没什么损失，如果操作的好，说不定还赚的更多。更重要的是，黑金被洗白了。

    “太好了，有了你这批货。我们金缘珠宝就能够跟谢瑞麟争一下前五的地位！”邱嫚云振奋道。

    看她如此，郭守云淡淡一笑。内卫部队当佣兵捞外快，顺便磨炼战斗力的时候，非洲雇主通常都用钻石、黄金来支付他们的薪水，金缘珠宝越壮大，他们把这些东西洗白的渠道就越多。

    当然，这也是合则两利的事情。金缘珠宝获得了低价原材料，内卫部队也得到了更高的收入。以往这些东西在黑市脱手，他们只能获得相当于市价五成的利润。而邱嫚云这里起码能拿到七成。

    “红红，你的广场酒店现在进行的怎么样了？”

    “设计图已经做完了，5月16日正式开始施工。”季红回道。

    注意到老公的眼神看向自己，季峥抢先道：“麒麟餐厅的装修已经开始了一个月，目前主要是外立面，以及内部的动迁；再有一个半月，这些就能够完工。6月20号左右开始内部装修，争取在10月1日正式营业。”

    “看不出来小峥也有几分女强人的气势了。”

    “云姐，你别笑我了。人家还跟你和姐姐差了好远。”

    面对夸奖，季峥俏脸微红道。不过脸上的骄傲之色却怎么也掩不住。

    “确实做得不错，小峥让我有几分刮目相看。”看着她约抬越高的小脑袋，郭守云颇觉有趣。未免她骄傲过头，郭守云还要适时的敲打一番。当然，对于初入商场的新人，还是以褒奖为主，不能冷了她的热情。所以即便是敲打，也要注意尺度。

    “餐厅的装饰只是一方面，最重要的还是菜品。所以，找到一个好的厨师至关重要。”顿了一下后，“小峥，在这方面你有什么进展吗？”

    季峥神色一滞，骄傲尽去的同时变得有几分踌躇，随即神色苦恼的摇了摇螓首。

    “面试了很多厨师，可惜没有一个是高级技师！”

    华夏的厨师有5个级别，分别是初级、中级、高级、技师、高级技师，一般在厨师学校毕业的学生，基本应该在中级左右的水平和拥有中级等级证书，当在厨师工作岗位上工作4年时间，可以考取高级资格证书。再工作7以上时间可以考取技师资格证书。再工作10年以上可以考取高级技师资格证书，也就是说你想从一个初级学徒工变成拥有高级技师资格证的厨师，最少需要学习和工作20以上的时间才有可能。

    而如果你拥有了高级技师证书，那么你就拥有了出书、当美食评委、创办厨师学校、自立门派的资格了，因为你在厨艺领域已经有了自己的一片天地了！

    麒麟餐厅的定位是高档中餐，价格要卖的上去，当然就要有一个高级技师级别的厨师镇场子。但高级技师本来就少，往往都是一个萝卜一个坑，想找当然没那么容易。

    “这段时间我们让猎头接触了几个拥有高级技师证的厨师，但都被回绝了。”季红道。

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