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    第206章 蜗牛(第 4/4 页)

    “吃！”韩长奎接着解释道，“用来做菜，法国家宴第一道菜，可是西菜一绝。”从事涉外活动，他多少了解一些。

    “老领导真是见多识广啊！”王铭拍了一记马屁道。他接着说道，“照理说，咱们国人在吃的方面胆子最大，尤其咱们岭南人鸟兽虫蛇，基本上没有什么不能上餐桌的。蜗牛能吃还真是稀罕事。”

    韩长奎难得心情好的开玩笑道。“也许是因为蜗牛爬行的速度太慢了，其它动物或迟或早都上了我们的餐桌，蜗牛现在才姗姗来迟。”

    “老领导您可真幽默。”王铭笑着说道。

    “少给我贫嘴。”韩长奎笑道，“他需要多少。”

    “有多少。要多少。”王铭立马说道，紧接着又道，“时间长短没关系，只是从来没有人买过，这价钱方面？”

    “他开的什么价格。”韩长奎问道。

    “港币五毛钱十斤。”王铭说道，期待看着老领导大吃一惊的变脸。结果人家神色如常，领导就是领导。

    “给他回话，这生意咱们做了。”韩长奎大手一挥道。

    这简直是无本的买卖，太划算了。

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    在外国，蜗牛和鱼翅、鲍鱼都是并列的。蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品，也被誉为“软黄金”。

    法国人之于蜗牛就好似中国人对红烧肉的宠爱一般。

    早在几百年前，法国人就知道蜗牛的美味，并以蜗牛为原料制作各种菜肴。由于原先生活在勃艮第地区的野生蜗牛非常多，所以当时蜗牛只是法国农民餐桌上的家常菜而已。

    只是随着人们食量的增大，以及杀虫剂在农业上的广泛使用，几乎所有的野生蜗牛都被杀死了，蜗牛越来越稀少，价格自然水涨船高。如今，90%的食用蜗牛都依赖进口。正因为这些原因，蜗牛在法国就变得愈发名贵，最终成为有钱人在隆重场合才能享用的佳肴，并升级成为法国的“国菜”。

    而现在这片红色大陆现在几乎没有污染、农药、化肥，所以这野生的蜗牛是最佳的食材。

    路西菲尔所要的蜗牛是玛瑙蜗牛，可食用的蜗牛，玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛，后来传遍了整个热带地区，是世界上最大的蜗牛，故又称为非洲大蜗牛。

    螺形呈锥状，螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮，并带有深褐色花纹。通常成蜗牛的螺壳长约6～8厘米，宽约3～4厘米，重50克以上。

    由于此种蜗牛肉味鲜美，倍受欧美老板的欢迎，致使非洲大蜗牛成为世界上的主食蜗牛。这种蜗牛在岭南、东南沿海省份是非常常见的蜗牛。(未完待续。)

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