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    第254 大年三十(第 2/4 页)

    “老头子，大过年的，你别给我耍性子，江丹赶回来就好。”江惠芬打圆场道，“江丹不是忙吗？”

    陆忠福深深地看了她一眼，缓缓地开口道，“厂里都安排好了，过年还要加班。工资奖金方面可不能亏待了人家。”

    “是爸！工资是平日了两倍。”陆江丹赶紧回道，“年前发工资时，还给她们包了个大大的红包，这年夜饭。我订了上好的席面，送到厂子里。”

    陆忠福闻言轻轻的点了点头，“好了，香烛烧完了，都别傻站着了，入席。我们开饭吧！”

    吃团年饭前要先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭，当然这祭祖、只有陆家的男人才行。

    男人才能祭祖，古代重男轻女的封建思想，人们认为只有男人才可以顶天立地，是家中的顶梁柱，女人是很卑微，他们认为祭祖是很隆重的事情，只有男人才可以去。女人没有资格去祭祖，这个思想以及这个传统就一直影响到现代。

    如果从阴阳讲的话，女孩子阴气重，存在鬼魂容易对其产生影响。遵循古制，所以不会改。

    “谁去楼下放鞭炮。”江惠芬问道。

    “我去，我去！”顾展砚拿着香和鞭炮就蹬蹬下楼去了，很快就听到了噼里啪啦的鞭炮声。

    年夜饭很丰盛出了传统的饺子和年糕，年夜饭菜谱中一定会有年糕的。年糕的形状多种多样，主要的是方形和塔形。方行的年高取四方之意，象征家人团聚，又有四方进宝之意;塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上，生活芝麻开花——节节高。

    红烧猪手、年年有余、葱姜炒蟹、蒜蓉粉丝蒸虾,玉子虾仁,剁椒鱼头,,叉烧肉,虾仁珍珠，无鸡不成年：白切鸡，四喜丸子、红烧排骨，鸿运当头……发菜蚝豉则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成，取发财好市之寓意。

    由于陆江船和程婉怡是新婚夫妇头一年，所以也多摆一副碗筷，取来年添丁吉意。

    热热闹闹地吃完饭，守岁时间则是打麻将时间，家里人多，摆了两桌。当然是带彩的，赢的钱放在一起，干什么？请客吃饭。

    别看家里开着茶餐厅，可也不是顿顿贵的离谱的菜，都是家常菜。

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    “这是生张啊！”陆忠福拿着牌迟迟不肯扔出去。

    “老头子，快扔啊！瞧你慢的，孩子都生出来了。”江惠芬催促道。

    今儿陆外婆是有如神助，赢的那个叫痛快！

    “扔吧！外公！”顾雅螺坐在陆忠福身边道，“放心，点不了炮。”

    “那我就扔了。”陆忠福把手里的生张扔了出去。

    “哎！等一下，等一下。”陆江帆伸开手臂道。

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