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    第24章 水煮白菜，我也会(第 3/3 页)

    在刘大能不耐烦的咳嗽声中，张戎开始忙碌起来。

    小铁锅炖水，切白菜，沸水添小荤香、八角、盐，随后放入白菜，一盏茶功夫之后，盛出白菜，倒入一些汤。

    工序简单，时间短，转眼间一份水煮白菜放在了刘大能面前。

    拍拍手，整了整有点歪斜的帽子，张戎有些自得的挑了挑眉毛：“刘大叔，你瞅瞅，水煮白菜而已，就是如此简单，依你的说法，我的厨艺也算是不错了吧。”

    这次轮到刘大能傻眼了，他看着面前这份冒着热气的水煮白菜，呼吸急促，俩眼珠子差点没瞪出来。

    “你....你....二钱.....这就是你做的水煮白菜？”

    这下张戎有点不乐意了：“刘大叔，你这叫什么话，难道这不是水煮白菜？”

    唐嫣卿一直站在一旁看热闹的，见刘大能这副样子，她也不禁出声道：“大能叔，这就是水煮白菜啊！”

    刘大能双拳攥紧又松开，想要发火，可又发不出火，憋了半天才吭哧道：“这....这确实是水煮白菜.....可是.....罢了，等晚上，老刘让你们尝尝真正的水煮白菜！”

    “......”

    难道水煮白菜还分假的和真的？

    刘大能也懒得解释了，在他眼里，那一男两女就相当于三个厨痴。

    刘大能继续做着自己的水晶豆腐汤，沸水煮干豆腐，一刻钟后，取出干豆腐，汤倒入瓦罐之中。

    接下来就是青葱、玉兰片、胡萝卜和木耳，炒至八成熟之后放调料，关火，然后将水豆腐放到锅中捣碎，与青葱等搅拌，接下来倒入少量水，继续煮。

    一盏茶功夫之后，倒入盆中，然后将之前干豆腐汤也倒入盆中，撒上葱花和少量冰糖。

    一份水晶豆腐汤而已，工序居然如此复杂：“原来弄水晶豆腐汤，要这般麻烦。”

    刘大能瞥了张戎一眼，淡淡的说道：“这还叫麻烦？俺老刘已经努力精简工序了，若是想做真正的水晶豆腐汤，没有个三个时辰，是做不出来的。”

    张戎听得一阵咋舌，取过一个小瓷勺，有些迫不及待的伸出了手：“刘大叔，让张某人尝尝你做的豆腐汤！”

    唐嫣卿和柳薰儿站在旁边瞅了半天，这个时候自然也不会落人之后，各自拿着小瓷勺，尝着刚出锅的豆腐汤。

    看到三人这般急着品尝豆腐汤，刘大能皱起眉头，抬起手想说些什么，最终还是没开口。