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1371、烟火人间（5）三合一
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1371、烟火人间（5）三合一(第 3/4 页)
后来这不是做的越来越大，用肉量越来越多了嘛。林雨桐知道有鬼，但从来也不戳破。
这回她被冯大姐拦了，带了汤回去卤出来的肉也挺好。人家还不愿意来了，在家就自己弄。结果添了料进去，这肉就发苦。
这配出来的料是这样的，每一道都刚刚咬合住，任何一味料没掌握好，都发苦。
可这五十斤肉呢，卤出来味儿不行难道还能扔了？
多少天才能赚会这点本钱？
李国丽觉得没事，反正都是卖给醉汉的，估摸着他们吃是吃不出来的。
可好吃跟难吃人家的区别很明显好吗？那边一桌子醉汉，买了十块钱的肉，一大盘子呢。结果往嘴里一塞，明显就不好吃嘛。
不能吃！这就拉着她不叫走：坏的拿来糊弄事，这哪里行呢？给我们退钱。
按说人家吃出来了，要退钱，你给退了不就没事了吗？
结果李国丽也横：“我这肉都是好的，就是那娘娘作坊出的，大家都知道，偏你们说不好吃，这都给你们装出去了，退回来我还怎么卖？不退！你问问去，我卖的肉是不是跟娘娘作坊一个味儿。”
没错，自家这边的商标和品牌，四爷给注册了一个娘娘牌。
两口子把这当逗乐的消遣，人家问是啥意思，自家也不知道咋解释。
有人就打趣说：“这还不知道？肯定人家小林在家跟娘娘似的。”
是说因瑱把林雨桐伺候的跟娘娘一样，因此才叫娘娘牌。
有些人又说：“你那是胡说，不可能是那个意思。人家这娘娘牌，是说有了她们家的熟食以后，这主妇都省事了。不用烟熏火燎的，切盘就是一顿饭。个个主妇以后在家里都跟娘娘似的享福，是这么个意思。”
这种说法听着比较靠谱。
但因为牌子奇怪，反而更容易叫人口口相传。
问是哪家的卤肉啊？
那边说是娘娘家的。
就这么着，很是有些口碑。
李国丽如今打着娘娘家的招牌，人家那边不认账啊！
这小摊位上也带了卤肉，只不过是比李国丽这边稍微贵一些。他是从作坊那边进货的，成本比李国丽高，这女人每次来，还卖的那么便宜，很影响他的生意。
这会子见起了争执，他也怕自家的肉发苦，赶紧切了一小块尝了一口：不苦啊！肥而不腻，味儿香浓，百吃不厌。
再去那桌上也拿了一块吃，后味儿隐隐发苦不说，肥肉是真肥，瘦肉是干柴。
他‘呸’了一口，也说李国丽：“你别糟蹋人家的牌子，我这边也进人家的货呢。我切一点大家尝尝。这肯定不是那边的正宗货。”
这些醉汉一尝，更觉得是被恶意骗了。拉着李国丽不叫她走，非叫退钱。
她不退不说，反手还给了拉扯她的男人一巴掌：“再拉拉扯扯，老娘告你耍流氓。”
这边一叫嚷，李国丽的丈夫就赶过来了。大晚上的，一个女人不敢来的，两口子是一个在暗处守着货，另一个挎着篮子卖，卖完了再去找男人拿货，也是个壮胆的意思。
媳妇被人拉扯着，隐约的还听见说耍流氓，他以为是自家媳妇被人占便宜了。拿了秤肉的一杆秤就过去了，不到跟前就先抡称。那老式的称前面带着个铁钩子，称杆上坠着一个秤砣，是个大铁疙瘩。
他本是一着急抡过去的，却不想那秤钩子直接给抡到人家眼睛上了，顿时血就下来了，这到底伤到什么程度还不知道。而拿秤砣也飞了出去，边上的行人躲了一下脚下一滑给摔了，那秤砣好死不死的砸在人家的鼻梁上，也是血呼啦的一片。
伤到这程度，那是不能放他们走了。
摊主当场就把人扣住了，然后喊人去派出所，这事不能善了。
林雨桐和四爷被叫去调查的时候，已经是第二天了。那边据说是眼睛没伤到眼珠子是万幸，但是视力肯定会受一定的影响，这也算是致人伤残了。
而另一个无辜的路人，是个四十多岁的男人，秤砣把鼻梁给砸断了。如今在医院呢。
这责任是明摆着的，肯定是李国丽两口子得负全责的。
但李国丽不认，认为要不是对方纠缠，就没这事。
叫林雨桐和四爷去，就是李国丽坚持说，她那卤肉是娘娘家出的。
那肯定这事不能认啊，“我们没卖过肉给她，账本在呢，随时可以查。”林雨桐便把她讨要卤汤的事说了：“那个拿走，卤肉一次可以，做个汤烩面烩菜都行，但想用第二道汤，肯定不成，这牵扯到我自家的秘方，我不能说。”
这卤肉本身并不难，不过是炖肉之后，给肉汤上要飞一层糖浆。光是这个飞糖浆，要是掌握不好火候，汤和肉都会发苦。
外面卖卤肉的多了，有些人看看在家里就能学的**不离十。要真是踏实的拿称去计算量多量少，做出来的味道都不会太差。有些悟性高的，仿照自家这个味儿，模仿个八|九成都是能的。
这又不是高科技。只看各人在某方面的能力而已。
其实人家叫四爷和林雨桐去派出所之前，已经派人去作坊了，冯大姐那些人都说了，李国丽那肉就是她自己个炖的。
如今叫自家过来就是过一道手续。
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后来这不是做的越来越大，用肉量越来越多了嘛。林雨桐知道有鬼，但从来也不戳破。
这回她被冯大姐拦了，带了汤回去卤出来的肉也挺好。人家还不愿意来了，在家就自己弄。结果添了料进去，这肉就发苦。
这配出来的料是这样的，每一道都刚刚咬合住，任何一味料没掌握好，都发苦。
可这五十斤肉呢，卤出来味儿不行难道还能扔了？
多少天才能赚会这点本钱？
李国丽觉得没事，反正都是卖给醉汉的，估摸着他们吃是吃不出来的。
可好吃跟难吃人家的区别很明显好吗？那边一桌子醉汉，买了十块钱的肉，一大盘子呢。结果往嘴里一塞，明显就不好吃嘛。
不能吃！这就拉着她不叫走：坏的拿来糊弄事，这哪里行呢？给我们退钱。
按说人家吃出来了，要退钱，你给退了不就没事了吗？
结果李国丽也横：“我这肉都是好的，就是那娘娘作坊出的，大家都知道，偏你们说不好吃，这都给你们装出去了，退回来我还怎么卖？不退！你问问去，我卖的肉是不是跟娘娘作坊一个味儿。”
没错，自家这边的商标和品牌，四爷给注册了一个娘娘牌。
两口子把这当逗乐的消遣，人家问是啥意思，自家也不知道咋解释。
有人就打趣说：“这还不知道？肯定人家小林在家跟娘娘似的。”
是说因瑱把林雨桐伺候的跟娘娘一样，因此才叫娘娘牌。
有些人又说：“你那是胡说，不可能是那个意思。人家这娘娘牌，是说有了她们家的熟食以后，这主妇都省事了。不用烟熏火燎的，切盘就是一顿饭。个个主妇以后在家里都跟娘娘似的享福，是这么个意思。”
这种说法听着比较靠谱。
但因为牌子奇怪，反而更容易叫人口口相传。
问是哪家的卤肉啊？
那边说是娘娘家的。
就这么着，很是有些口碑。
李国丽如今打着娘娘家的招牌，人家那边不认账啊！
这小摊位上也带了卤肉，只不过是比李国丽这边稍微贵一些。他是从作坊那边进货的，成本比李国丽高，这女人每次来，还卖的那么便宜，很影响他的生意。
这会子见起了争执，他也怕自家的肉发苦，赶紧切了一小块尝了一口：不苦啊！肥而不腻，味儿香浓，百吃不厌。
再去那桌上也拿了一块吃，后味儿隐隐发苦不说，肥肉是真肥，瘦肉是干柴。
他‘呸’了一口，也说李国丽：“你别糟蹋人家的牌子，我这边也进人家的货呢。我切一点大家尝尝。这肯定不是那边的正宗货。”
这些醉汉一尝，更觉得是被恶意骗了。拉着李国丽不叫她走，非叫退钱。
她不退不说，反手还给了拉扯她的男人一巴掌：“再拉拉扯扯，老娘告你耍流氓。”
这边一叫嚷，李国丽的丈夫就赶过来了。大晚上的，一个女人不敢来的，两口子是一个在暗处守着货，另一个挎着篮子卖，卖完了再去找男人拿货，也是个壮胆的意思。
媳妇被人拉扯着，隐约的还听见说耍流氓，他以为是自家媳妇被人占便宜了。拿了秤肉的一杆秤就过去了，不到跟前就先抡称。那老式的称前面带着个铁钩子，称杆上坠着一个秤砣，是个大铁疙瘩。
他本是一着急抡过去的，却不想那秤钩子直接给抡到人家眼睛上了，顿时血就下来了，这到底伤到什么程度还不知道。而拿秤砣也飞了出去，边上的行人躲了一下脚下一滑给摔了，那秤砣好死不死的砸在人家的鼻梁上，也是血呼啦的一片。
伤到这程度，那是不能放他们走了。
摊主当场就把人扣住了，然后喊人去派出所，这事不能善了。
林雨桐和四爷被叫去调查的时候，已经是第二天了。那边据说是眼睛没伤到眼珠子是万幸，但是视力肯定会受一定的影响，这也算是致人伤残了。
而另一个无辜的路人，是个四十多岁的男人，秤砣把鼻梁给砸断了。如今在医院呢。
这责任是明摆着的，肯定是李国丽两口子得负全责的。
但李国丽不认，认为要不是对方纠缠，就没这事。
叫林雨桐和四爷去，就是李国丽坚持说，她那卤肉是娘娘家出的。
那肯定这事不能认啊，“我们没卖过肉给她，账本在呢，随时可以查。”林雨桐便把她讨要卤汤的事说了：“那个拿走，卤肉一次可以，做个汤烩面烩菜都行，但想用第二道汤，肯定不成，这牵扯到我自家的秘方，我不能说。”
这卤肉本身并不难，不过是炖肉之后，给肉汤上要飞一层糖浆。光是这个飞糖浆，要是掌握不好火候，汤和肉都会发苦。
外面卖卤肉的多了，有些人看看在家里就能学的**不离十。要真是踏实的拿称去计算量多量少，做出来的味道都不会太差。有些悟性高的，仿照自家这个味儿，模仿个八|九成都是能的。
这又不是高科技。只看各人在某方面的能力而已。
其实人家叫四爷和林雨桐去派出所之前，已经派人去作坊了，冯大姐那些人都说了，李国丽那肉就是她自己个炖的。
如今叫自家过来就是过一道手续。
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