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    第五章 试生产(第 3/3 页)

    “鱼肉丸？”董小柔问。

    李智点头：“鱼肉丸！”

    鱼肉丸颜色接近灰白，绝对无任何添加剂，个头大概有刚出生小孩拳头那么大，每个鱼肉丸净重0.6两，无水分，虽然有几分湿，但绝对不是潮湿的，手指捏的时候，能感觉到它身上那种弹性，很瓷实。

    李智先放在鼻子前面闻了闻，有股清淡的鲜味儿，但是不腥。

    “你就这么吃？”董小柔瞪大眼睛，望着张嘴咬鱼肉丸的李智问。

    李智只咬了一小点，尝了尝味道，很不错，鲜美，又有弹性，滑滑的感觉并不是太明显，好像需要做熟以后才能显现出来。

    “生吃鱼，活吃虾，咱们的鱼肉丸是鲜鱼做的，没有任何防腐剂，添加剂之类的东西，理论上说是可以生吃的，味道还好，不信你尝尝！”李智笑着一边嚼着嘴一边说。

    真能吃？

    董小柔也不是胆小的人，看着李智就那么咬了气，她也试了试，吃完跟李智的感觉一样，对鱼肉丸的评价都是，还不错，味道很好。

    “咱们的鱼肉丸，不会是生吃的吧？”

    李智笑着说：“当然不是，咱们就是尝尝味儿，鱼肉丸做熟了吃味道会更好！”

    “要不，我拿去煮几个，咱们再尝尝？”董小柔咽了咽口水，看着李智问。面对美食，她有点小馋！

    “哈哈，行啊，正好我也饿了，多煮几个！”李智高兴道，自己工厂里生产的东西，那还能对自己小气吗！

    五十斤鲜鱼，够生产一会儿的，李智也从生产车间里跟董小柔一块出来，里面噪音太大，老在里面待着不舒服。

    隔壁小间里，有电磁炉，电饭锅，煤气罐什么的，都是李智准备好的，因为白天工厂里要开火做饭。

    “怎么煮？”董小柔问。

    李智想了想，笑着说：“咱们先用白水煮几个，尝尝味道怎么样，原味如果不差的话，那放上调料味道势必会更好！”