第七百四十八章 胖子的乌龙续完
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第七百四十八章 胖子的乌龙续完(第 3/4 页)
“以前这些都是人工在做,但是现在已经是工业化流程。”
许经理继续说道:“不管是生产效率还是控制精准程度,都是以前人工酿造不能比的。”
大家还是点头,工业化生产肯定高效以及更精准的控制,不用怀疑。
“不过,每一年,酒庄在酿造之前,会有一批最好的人手,从刚采摘的葡萄当中,挨个的挑选品相和成熟度最好的葡萄,集中到另一处小型的生产线上,用最好的工艺酿造。”
许经理看大家听的认真,忍不住加了个玩笑:“以前据说都是挑选最漂亮的处女赤脚踩碎这些葡萄的。”
挨个挑选品相和成熟度最好的葡萄?
现在大家已经隐约知道许经理是什么意思了。
“没错!”
许经理也知道大家猜到了,直接说出了答案:“这极小的一部分单独酿造出来的红酒,最后会成为酒庄老板的私人珍藏。
除非是老板的家人和最好的朋友,其他人根本没机会品尝到这些私人珍藏。
当然,这些私人珍藏和普通的红酒年份都是一样的,但和普通的生产线上出品的产品还是略有区别。”
说到这里,大家已经全部都明白了。
郭泰来家里的是老板送的私人珍藏,那是酒庄里最好的酒。
对外卖的则是大路货,同样是好酒,但是比这些私人珍藏还是要稍稍的欠缺一点点。
当然,酒吧里的酒也不是假酒,而是拉菲对外卖的大路货。
都不是假酒,只是一个小误会而已。
这样挺好,谁也没得罪。
“抱歉抱歉!”
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