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    第二十八章，哎哟额滴娘嘞！(第 2/4 页)

    黄阿姨迟疑了下说，“晚餐咱就简单点吧，大鱼大肉的没必要。”

    明白，现在太多人讲究养生，尤其是对晚餐的态度，严苛的厉害，好像多吃一口能怎么地一样。

    “您说的有理。”

    林扬没坚持什么，人家是客人，应该尊重的。

    日头走到了头顶，也快到了该吃饭的时候。

    林扬先做了一个炝拌黄瓜条，清爽可口，最是适合热天食用。

    “你用的是菜籽油吧？”

    黄阿姨似乎真把自己当学徒了，什么都要问一问。

    林扬点点头，说，“菜籽油相对健康些。”

    炝拌黄瓜不复杂，一般是用盐和味精腌制，林扬是比较讨厌味精的，总觉得那玩意儿让人不放心，但为了提味儿，他特意点了几滴鲍汁。

    入味儿后的黄瓜条会出很多水，控干净就好了，热油放花椒炸糊，喜欢吃辣的也可以放点干辣椒，林扬考虑老曾头的身体，没有加。

    等油凉了，捞出花椒，倒进黄瓜，拌匀就齐活。

    曾教授全没有文化人的矜持，直接下手拿了一块扔嘴里，嚼了几口，马上赞叹，“小林这手艺没说的。”

    林扬嘿嘿笑了笑，手上不停。

    煮面是在院里的大灶上，锅开了后下面，长筷子把面散开，加一次凉水，锅再开就可以捞出。

    虾子面需要的调料其实不复杂，只是需要时间来等待，特别是虾子，有了这个东西，那就好办了，酱油、盐、小葱花，也有用猪油的，林扬没加。

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