第七十九章,这饭没法吃了
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第七十九章,这饭没法吃了(第 2/4 页)
林扬把灶上火拧到最大,开始他的两道菜。
油爆小河虾,光听名字就知道没啥复杂的程度,是一道简单到必须通过炫技来展示火候的菜。
林扬耳朵里不时闪过虾壳微微爆裂的声音,那细微的变化在提示他,刚刚好。
整个过程仅仅二分钟不到,所用的调料也极简,比某些厨师更少,林扬只用了盐。
菜盘子是林扬特意选的,用嫩荷叶做了一个造型,把菜盛进去,显得那么不俗。
“放一放再走菜。”
跟其他人不一样,林扬对这道菜有不同的理解,趁热吃着脆,其实就是对自己手艺的不自信。
接下来就是炒瑶柱。
龙虾肉断生成球,豆芽也同样用水焯八成熟,鸡蛋滑炒出锅,再少许油烧热,豆芽,鸡蛋,龙虾先后入锅翻炒,调料只放盐,出锅前加入黑松露。
老许终于没忍住,还是站在一旁观看,他忍不住拍手称赞,“漂亮!”
不过,他马上发现林扬的菜没进盘子,而是盛到一个大饭盒里。
林扬嘿嘿一笑,低声说,“失败了,我自己带走。”
老许这才明白,这货为啥要用四只龙虾,人家越是精致的菜,份量越少,他林扬倒好,几乎就奔着盆去了。
炒完菜,刷锅,林扬自带的东西也收拾完了,饭盒没盖上。
“老许,我就先撤了。”
许大厨不禁疑惑的指了指上边儿,“那金总他们那里?”
林扬说,“我跟他们两清了。”
“那这道菜呢?”
林扬略犹豫,最后说,“你自己决定吧,我建议你还是别上了。”
说完,林扬端着他的东西,快步走了出去。
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