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    第一百四十二章，丈母娘疼姑爷的基因(第 1/4 页)

    炖土鸡是个放之四海而皆准的菜，哪里一说农家饭，必不可少，无论哪里，都是变着花样儿的来，反正就是让游客相信，咱家的鸡就是牛，要您了一百八一点也不贵！

    林扬不觉得特立独行就是对的，越是家常的，其生命力越顽强，炖土鸡能盛行好些年，放之全国都好使，就是道理，他要做的就是让每一个游客挑起大拇指：人家前苏村林扬师傅的土鸡，牛逼！

    他安排的炖法有两种，一个是清炖，一个是红烧。

    清炖的用墨鱼，既可以提鲜增味儿，还有美容的噱头。

    红烧则是选用猴头菇，弄得稍显档次，味道也容易让大众接受，太清奇的反而惹人讨厌。

    家里干墨鱼和猴头菇都有，老许只要找来合格的土鸡就可以，那玩意儿在村里不难找，却也要考眼力，老许是纯行家。

    另一个炖菜就更俗了，猪肉熬白菜粉条，又是家常菜，不怎么上档次。

    林扬的观点就是太花哨的东西不长久，朴实无华才稳，无论是老许还是承江都没反对他，在前苏，不愁卖不上价！

    更不愁没人要！

    最近承江一直盯着餐饮中心，他倒不是盼着好，实在想看乐子，瞧着餐饮中心因为游客激增缺乏竞争而导致的堕落，这小子乐得找不着北。

    林扬跟许韶华没发现的事情被许韶华媳妇挑了出来，临时在村里采买没关系，等营业走上正轨后，用量大了，怎么保证？

    人这嘴一张开，哗啦哗啦往里倒，多少东西都能吃的精光，比如土鸡，它也得从鸡蛋破壳开始长吧，供不上咋办？

    最后还得去糊弄人？

    承江出主意是发动所有的亲戚给农家院里养，只能是个不是办法的办法。

    林扬也愁了几天，后来才醒过味儿来，咱特么的是吃货大厨，总不能就那几个菜？

    让新菜永远走在路上，换着个的吃，循环起来。

    思前想后，林扬觉得是真没问题，只要卡住了自己这边儿不懒，凭那些清新脱俗的料包，农家院只能火起来，钱自然就哗哗的流进来，自己也就可以宽松从容。

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