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    第二百一十七章，瞧见没，姐多得瑟！(第 3/4 页)

    第二步是焯水，跟其他食材不一样，驼掌需要更长时间。

    到了后边儿就该炖了。

    这个炖可不简单，为了让驼掌入味儿，需要老鸡、火腿、棒骨、干贝等食材做辅料，照着十几个小时小火慢煨，期间要不时往里边儿加汤，注意，不是加水，也就是说，除了这个锅，还要另外有个炖煮高汤的锅，它的存在就是确保可以随时为驼掌的砂锅里添加热的汤水。

    “不是吧，这么狠！”，几个人都听傻了，尤其是呼延，她完全没想到竟然会有如此疯狂的烹饪方式。

    连罗泊都惊叹，然后她突然乐出声来，“那我们可是来着了，要是错过了，没准儿一辈子都吃不到。”

    她的话让小助理深以为然，太对啦，这是一生都未必能有机会吃的美食。

    林扬心情好，拿过果酱抹在面包上，咬了一口，“你们以为这就完拉？没有。”

    “还不行？”

    都以为炖出来，软烂了就可以吃，看来还不成。

    林扬伸手让大家开吃，“别愣着，一会儿都凉了。赶紧吃。”

    莫芽这人不见外，“赶紧说，胃口都让你吊起来了。”

    “就是。”

    “有道理，别打岔。”

    林扬确实有炫技跟显摆的意思，他笑着继续介绍，这驼掌经过炖煮后，捞出略控控汁水，然后切片。

    几个人听着都心里痒痒，林扬这厮，说话慢条斯理的着实可恨。

    “用平盘，拿两双筷子垫在底部，驼掌片摆好，上蒸锅开蒸。”

    呼延不了解林扬的德行，竟然随口接了句，“可以吃了吧？”

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