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    第二百四十二章，显摆点高兴事儿(第 4/4 页)

    “三件。”

    不等唐妞儿细问，跟显摆似地，林扬倒筒子一般，把这几天的好事儿详细演绎一番，夸张成分愈发多了，此厮不要脸起来估计他自己都佩服。

    说起来还真都是好事儿，唐梓琪也替林扬高兴，“对啦，我爸朋友给拿来些大虾，我妈让我做，怎么办啊？”

    腔调中带有疾苦，她以前真心不是这领域的人，姨家是一回，今儿又来，应了那句话，没看黄历？

    林扬脑子里迅速掂配了一番，“就做蒜蓉大虾吧。”

    唐梓琪脑仁疼，特别怵，语气中弱弱，“很难吧？”

    “一点都不难，我慢慢跟你说……”，林扬回到屋里，添柴，舒服的躺下，点上，开始教授自己亲媳妇做饭给老丈人跟丈母娘吃。

    这句话不带任何修辞，确实不难。

    洗干净虾，从虾背下剪子，彻底剪开，顺便挑出虾线，这样一来，虾的背部就平了。

    接下来准备辅料，其中主要的就是粉丝，用温水先泡着。

    第三个关键就是大蒜，一定要先拍碎，再细细的剁成末。

    调汁儿，蒸鱼豉油，料酒，耗油，水，按照简单比例1：2：1：4混合。

    到了这一步，又要划重点了，起锅倒油，稍稍加热就可以，把蒜末倒进锅里，炒至金黄蒜香扑鼻，将炒香的蒜加到料汁里，搅拌均匀。

    这边儿林扬说的尽量清楚，那头儿唐梓琪拿着笔一字不落的记下来。

    “然后呢？”

    “粉丝铺盘，虾摆在粉丝上，将料汁浇在每一只虾上，蒸锅开了以后，再放到锅里蒸八分钟。”

    “为什么是八分钟，九分钟不行吗？”

    林扬整个人呆住，“……”