第二百四十九章,不太寻常的
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第二百四十九章,不太寻常的(第 1/4 页)
兄弟拿来了好东西,那就必须精心点吃,论吃的能耐,小林同志从来不含糊。
刺豚的皮几乎都是胶原蛋白,咀嚼时带着脆爽,凉拌最好,无需太过复杂的调料既成美味。
不仅仅是皮,刺豚的肉也是好东西,稍微加点姜片,就能炖出一锅刺豚肉汤来,营养价值颇受推举。
只是肉太多了,光炖汤用不掉,反正是犒劳自己,也不管时间了,林扬决定给黄焖了它。
新鲜的东西,不能马虎了,林扬先调制腌料水,就是水,葱姜蒜和香菜的蓉,将刺豚肉泡里边儿,去腥还提味。
接下来就要过油了,肉块需要挂面糊,林扬做的糊用了两个鸡蛋,加些料酒,少许水,用面和红薯粉搅拌成面糊。
另起锅,姜葱辣椒爆香,把炸制好的鱼肉放进锅里,加温水,生抽,盐,糖,小火焖上二十分钟,林扬闻着香味儿,忍不住佩服自己的本事。
不要脸,明明是人家大魔王的功劳……
抄起筷子,吃!
凉拌皮的脆中带清香。
焖鱼肉的细糯鲜咸。
肉汤的自然纯美。
本来盘算着留点晚上再吃点,这货没搂住,全给烩干净了,会做不算本事,还得能吃,林大吃货绝不辱没他的名号。。
他的饭量其实已经不如刚得到系统那会儿,曾经的林扬根本不知道什么叫饱,若非担心吓死人,他能吃出个惊世骇俗来。
时候不早了,撑到不想动的林扬勉强起身点上炉火,躺在摇椅上当文化人,看书,享受。
左手茶,右手烟,手机里翻着那些想象力疯狂的书。
跟人家比,大魔王似乎就不算离谱了,林扬找到了安慰。
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